發(fā)生細(xì)菌性食物中毒怎么辦

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大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床表現(xiàn)較輕，無須
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2018-05-17 11:43 閱讀：1.55萬

大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床表現(xiàn)較輕，無須住院。最關(guān)鍵的治療就是讓胃腸道“休息”，保證水的供應(yīng)。在嘔吐和腹瀉發(fā)生的情況下，應(yīng)停止進(jìn)食，讓胃腸道“休息”。繼續(xù)進(jìn)食則會給胃腸道增加“負(fù)擔(dān)”，加重腹瀉和嘔吐的癥狀。

但是，大量腹瀉和嘔吐會導(dǎo)致體內(nèi)水分丟失，被醫(yī)生稱為“脫水”;嘔吐和腹瀉還會導(dǎo)致體內(nèi)鈉、鉀等元素丟失，引起電解質(zhì)紊亂和酸中毒。因此，腹瀉和嘔吐期間要注意補(bǔ)充水分。最好的補(bǔ)充水分方法不是大量飲白開水或飲料，也不是到醫(yī)院輸液，而是用口服補(bǔ)液鹽。

口服補(bǔ)液鹽是世界衛(wèi)生組織推薦的治療急性腹瀉脫水的藥物，含有氯化鈉、氯化鉀、枸櫞酸鈉、葡萄糖，其組方完全按照腹瀉時大便里丟失的物質(zhì)和人體需要所組成，按說明書稀釋后口服，既能補(bǔ)充水分，又能補(bǔ)充電解質(zhì)和葡萄糖，而且不會給胃腸道增加“負(fù)擔(dān)”，其糾正脫水的速度優(yōu)于靜脈滴注。

細(xì)菌性食物中毒也不必服用抗菌藥物治療?？咕幬锊粌H會傷害胃腸道，而且會殺死腸道內(nèi)的正常菌群，導(dǎo)致胃腸功能紊亂。可以服用一些調(diào)整腸道微生態(tài)的制劑，如：地衣芽孢桿菌、乳酸桿菌或雙歧桿菌制劑等。腹瀉持續(xù)者也可以服用蒙脫石類藥物止瀉、保護(hù)腸道黏膜。

夏季引起腹瀉除細(xì)菌性食物中毒外，還有霍亂、細(xì)菌性痢疾等，沙門菌感染也可能引起敗血癥。因此，腹瀉、嘔吐癥狀嚴(yán)重，高熱不退或精神萎靡者應(yīng)及時到醫(yī)院就診，請醫(yī)生診治，以免延誤病情。

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