簡(jiǎn)單介紹老年人春季飲食保健的幾個(gè)方面
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人到老年以后,就非常容易產(chǎn)生一些疾病,這個(gè)時(shí)候老年人的保健就顯得尤為重要,老年人春季飲食保健需要注意什么呢,下面小編就來(lái)為您詳細(xì)的介紹。
老年人春季飲食保健注意事項(xiàng)有哪些?下面就由專家來(lái)為大家詳細(xì)的介紹。
清淡飲食。 清淡不是說(shuō)不吃魚肉,只能吃糠咽菜。這里的“清淡”應(yīng)理解為烹調(diào)的方法要少油少鹽。春季冷暖頻繁交替,吃些溫補(bǔ)的葷食,比如雞肉、魚肉更能調(diào)節(jié)免疫,預(yù)防疾病。小白菜、油菜、西紅柿等新鮮蔬菜富含維C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,能保護(hù)和加強(qiáng)呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲。此外,食量比較小的老人,建議多吃些帶餡的面食,有主有副,有葷有素。
嚼點(diǎn)生蒜。研究顯示,大蒜中的大蒜素可以增強(qiáng)食欲、有利消化,還有輔助降低血壓和膽固醇的功效。春季是呼吸道傳染病的多發(fā)季節(jié),老年人免疫力差,容易感染。為增強(qiáng)抵抗力,老人可每天吃瓣生蒜。做涼菜時(shí),最好也加點(diǎn)蒜殺菌、調(diào)味。但要注意適量,老年朋友一天別超過(guò)三瓣,否則會(huì)影響視力。
以上就是我院專家為您介紹的老年人春季飲食保健的注意事項(xiàng),如果您想了解更多的話,歡迎咨詢我院專家,我院專家將竭誠(chéng)為您服務(wù)。
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