古語(yǔ)說：“久坐傷腎”，我在很多患者身上看到這句話的應(yīng)驗(yàn)。這不，前兩天還有一位劉姓病人，他是個(gè)出租車司機(jī)，成天坐在車?yán)镆粍?dòng)不動(dòng)，一個(gè)月過去了還沒好，想著反正也疼得不厲害，挺幾天就好了，結(jié)果一個(gè)月過去了還沒好。于是便來(lái)醫(yī)院就診。

我對(duì)劉師傅說，即使這次治好了，以后也還會(huì)再犯的，古人說的“久坐傷腎”真不是嚇唬人的。腰為腎之腑，腎臟就藏在腰內(nèi)，而腰又是屬于腎主管的，長(zhǎng)時(shí)間保持坐位，會(huì)對(duì)腰和藏于其內(nèi)的腎臟造成傷害。受擠壓的腎臟血流會(huì)變得緩慢而不通暢，因此各種腎病也就近在咫尺了。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度思考，我們坐著的時(shí)候，腰部的受力最大，長(zhǎng)期受壓，腰痛就在所難免;同時(shí)，坐位時(shí)腹腔壓力增高，腹腔內(nèi)的腎臟也處于被擠壓狀態(tài)，所以在腰肌勞損的同時(shí)，腎臟也很受傷。因此，中醫(yī)治療腰痛，一定是不會(huì)忽視腎臟的。

而劉師傅由于工作性質(zhì)問題，不可能不長(zhǎng)時(shí)間坐著，所以我說他腰疼還會(huì)再犯。劉師傅這下頭疼了：“做了這么多年的工作總不能換掉吧，而且人過中年工作又不好找，難道以后只能忍著腰疼賺錢嗎?”其實(shí)這倒不至于，還是有不少辦法可以防止久坐腰痛的。

其實(shí)不止劉師傅，很多上班時(shí)間需要一直坐著的人，包括我，都可能面臨腰痛的問題。所以我自己也一直特別注意，時(shí)不時(shí)會(huì)吃點(diǎn)黑豆，或者在燉雞、燉肉湯的時(shí)候加點(diǎn)田七。

為什么黑豆可以預(yù)防和治療腰痛呢?中醫(yī)中有一種取類比像法，將食物與人體器官相類比，長(zhǎng)相相似的就屬于同類，可以起到補(bǔ)益作用。黑豆的形狀酷似腎臟，再加之腎臟五行屬水，主黑色，黑豆又是黑色的外皮，因此古人就說黑豆可以補(bǔ)腎。后來(lái)一代又一代的醫(yī)家證明，黑豆確實(shí)有補(bǔ)腎的作用，就這樣，黑豆補(bǔ)腎的作用被沿用至今。

而田七，就是“三七”，是一種名貴藥材，清朝有一本藥學(xué)著作叫《本草綱目拾遺》，那里面說：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等。故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者?！贝蠹铱吹搅?，它在中藥中的地位。是和人參相提并論的。

那它究竟有什么功效呢?如果生用，可以止血強(qiáng)心、散癖生津、消腫定痛，熟用可以活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛。久坐往往有瘀，用田七可以很好地活血化癖，幫助緩解腰痛。

我的食療菜譜：

1、黑豆塘虱魚湯

材料：黑豆20克，塘虱魚(鯰魚)1條，豬瘦肉30克，陳皮1/4個(gè)，生姜2片，鹽適量

做法：(1)準(zhǔn)備材料：把黑豆、陳皮洗干凈，稍微浸泡。塘虱魚挖去兩側(cè)的頸"花"和腸臟，洗凈。

(2)炒鍋中放少量油，放入塘虱魚，小火煎至兩邊微黃，關(guān)火。

(3)砂鍋或者湯鍋加水約1000毫升，放入陳皮、生姜、煎好的塘虱魚，以及整塊洗凈未切的豬瘦肉，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煲煮約2小時(shí)，加入適量鹽即可。

功效：塘虱魚可以補(bǔ)血滋腎、調(diào)中興陽(yáng)，《本草求真》言其能“治腰膝酸痛”，和黑豆一起燉湯，可以調(diào)理體虛、緩解腰痛，對(duì)于老人腰痛尤其管用。

說明：無(wú)論您選擇哪種吃法，黑豆一定要帶皮食用。由于黑豆入腎陰，所以總是胃寒怕冷、腎陽(yáng)虛的人，最好不要過多食用。

2、 田七燉雞

材料：田七10克，雞肉25克，鹽適量

做法：(1)準(zhǔn)備材料：雞肉洗凈，切塊。田七打碎，一起放入湯碗中，加適量水，加蓋。

(2)蒸鍋中加水，放入裝好田七和雞的湯碗，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，隔水燉2小時(shí)左右即可，晾涼以后喝湯吃肉。

功效：此湯有通經(jīng)絡(luò)、祛瘀養(yǎng)血、消腫止痛的功效，對(duì)于氣滯血型腰肌勞損尤其適用。

說明：雞肉如果選用烏骨雞，效果更佳。