學(xué)會(huì)快速剝石榴的小方法

快速剝石榴的方法可以嘗試“敲擊剝法”和“水剝法”，這兩種方式不僅省力，還能避免果汁四濺，保持手部干凈。

石榴是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含維生素C、抗氧化成分以及膳食纖維，但它的結(jié)構(gòu)確實(shí)讓人“聞之卻步”。石榴的果肉緊緊包在白色薄膜中，外表硬殼也不容易剝開，所以很多人在剝石榴時(shí)常常弄得一團(tuán)糟。

想要順利剝石榴，先用刀在兩端輕輕切開頂部，讓果肉暴露，然后沿外殼的筋脈淺淺劃開幾刀。嘗試“敲擊剝法”，可以用勺子或工具輕敲背面，果籽會(huì)自動(dòng)脫落；或者用“水剝法”，將石榴分瓣后浸在水中，借助浮力輕松分離果肉和薄膜，省時(shí)省力還能避免果汁噴灑到衣服上。

需要提醒的是，切割石榴時(shí)一定要小心，不要用力過(guò)猛以免傷到手。如果喜歡石榴的營(yíng)養(yǎng)，可以提前準(zhǔn)備圍裙或?qū)Ｓ霉ぞ?。石榴富含酸性成分，食用后記得用清水漱口以保護(hù)牙齒。