微波爐最忌三個東西

微波爐在日常生活中是一種方便的加熱工具，但有三樣?xùn)|西盡量別放進(jìn)去：金屬、蛋類和塑料。了解這些可以幫你避免潛在危險，確保烹飪的安全。

金屬物品在微波爐中屬禁忌，因?yàn)槲⒉ㄅc金屬相互作用，容易產(chǎn)生火花甚至引發(fā)火災(zāi)。這是因?yàn)槲⒉〞诮饘俦砻嫘纬呻娏?，?dǎo)致電荷集聚，出現(xiàn)放電現(xiàn)象。碗邊緣的金屬裝飾、一部分鋁箔紙等物品，在微波爐使用中都是值得留心的。

另一個微波爐的大忌是蛋類。雞蛋內(nèi)部含有水分，微波加熱時會迅速轉(zhuǎn)化為蒸汽，封閉的外殼無法及時釋放壓力，極有可能爆炸。這不僅會弄臟微波爐內(nèi)部，還可能對使用者造成傷害。破解雞蛋加熱這個"炸彈"的方法是事先將蛋打散在容器中，再進(jìn)行加熱。

塑料容器是使用微波爐時需特別注意的一點(diǎn)。并不是所有塑料都能夠安全加熱，有些塑料在遇熱后可能會釋放有害物質(zhì)。選擇器皿時，需要確保其標(biāo)有“微波爐適用”的標(biāo)簽。建議避免使用一次性容器，如超市的外賣盒，因?yàn)檫@些容器在加熱高溫食物時，穩(wěn)定性可能會下降。

在微波爐的使用中，保證安全其實(shí)不難，只需要避開關(guān)鍵風(fēng)險因素即可。時常檢查微波爐說明書上的注意事項(xiàng)，確保使用時的正確操作。另外，對于微波爐涉及細(xì)節(jié)不清楚的，隨時可以參閱相關(guān)專業(yè)意見。對于家庭使用中的疑惑，合適的操作方法可以有效減少不必要的麻煩及損害。