鹿茸菇可以跟黃瓜一起煮嗎
通常鹿茸菇可以跟黃瓜一起煮,兩者之間一般不存在食物禁忌,但是不建議病后體弱、中寒吐瀉者食用。
鹿茸菇屬于食用菇,肉質(zhì)肥厚、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份,食用后可補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),還含有大量的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動,對于便秘有一定的緩解作用,一般人均可食用,禁忌尚不明確。
黃瓜屬于蔬菜,口感甘甜,含有碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鉀、銅等多種營養(yǎng)成分;中醫(yī)則認(rèn)為黃瓜具有清熱解毒、利水之功效,可用于治療口渴、水腫、小便短赤等,但是黃瓜性涼,所以病后體弱、中寒吐瀉者禁用。
鹿茸菇和黃瓜一般不存在食物禁忌,通??梢砸黄鹬螅侨粽诜闷渌幬?,建議先咨詢醫(yī)師后再食用,以免發(fā)生不良反應(yīng)。
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