蛋花西紅柿紫菜湯——清熱利尿健脾

西紅柿大家都愛吃，酸甜可口，也可以當水果食用，是一種補充維生素抗衰老的一種食材類型哦。而且食用方法也比較多，今天介紹的是蛋花西紅柿紫菜湯的做法，可以有清熱利尿的作用，還可以降血壓開胃健脾。

蛋花西紅柿紫菜湯

食療功效:

健脾開胃、清熱利尿

營養(yǎng)價值:

蛋白質、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅

適宜人群:

慢性支氣管炎、肺熱咳嗽、食欲不振、便秘、高血壓、高血脂

禁忌人群:

脾胃虛寒、腹痛便溏之人忌食

食材:

紫菜100克，西紅柿50克，雞蛋50克，鹽3克

蛋花西紅柿紫菜湯的做法

1紫菜泡發(fā)洗凈備用;西紅柿洗凈切塊;雞蛋打散。

2鍋置火上，加入植物油，注水燒至沸騰，放入紫菜、西紅柿。

3再沸騰時加入打好的雞蛋，加鹽調味煮開即可。

蛋花西紅柿紫菜湯的功效與作用

1西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。

2紫菜有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可提高機體的免疫力，豐富的鈣、鐵能保健牙齒骨骼。

3雞蛋有修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等作用。

4蛋花西紅柿紫菜湯有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

上面介紹了蛋花西紅柿紫菜湯的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還容易消化和吸收，清熱利尿健脾開胃降血壓，適合男性和女性食用。