糯米補(bǔ)血粥——滋陰養(yǎng)血補(bǔ)肺潤燥
食物是人體最重要的組成部分,通過食物可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如說人體所需的蛋白質(zhì),礦物質(zhì),微量元素,維生素等等。糯米大家都吃過,它的營養(yǎng)物質(zhì)就很豐富,怎么吃呢,今天介紹糯米補(bǔ)血粥的做法,可以健脾胃。
糯米補(bǔ)血粥
食療功效:滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤燥
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:血虛,面色萎黃,眩暈心悸,心煩失眠,肺燥咳嗽者
禁忌人群:感冒時(shí)不宜食用,脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,咳嗽痰多者慎食
糯米補(bǔ)血粥所需材料
主要食材阿膠、糯米、鹽
糯米補(bǔ)血粥的做法
1糯米淘洗干凈,置于清水中浸泡半小時(shí)后,撈出備用;阿膠打碎,置于鍋中烊化待用。
2鍋置火上,放入糯米,加入適量清水,以大火煮開。
3倒入烊化的阿膠,轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻即可。
糯米補(bǔ)血粥的功效與作用
阿膠能夠促進(jìn)造血功能,促進(jìn)凝血和降低血管通透性,有很好的補(bǔ)血功效。糯米具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米補(bǔ)血粥具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肺潤燥、刺激食欲,有很好的補(bǔ)益作用。糯米和阿膠一起搭配可以有補(bǔ)氣血的作用,還可以促進(jìn)代謝,對(duì)于提高免疫力和體質(zhì)有一定的效果,同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)的哦。
糯米補(bǔ)血粥的做法,是不是覺得很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,營養(yǎng)價(jià)值很高,適合的人群也比較多哦,比如說老年人,孩子,還有女性都是很適合的,滋陰養(yǎng)血補(bǔ)肺潤燥調(diào)理脾胃,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),對(duì)身體健康有好處。
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