黑豆豬肉湯——滋陰養(yǎng)血潤(rùn)燥護(hù)膚
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豬肉大家都愛吃,而且是一種很常見的肉食,價(jià)格適中,食用方法有很多,可以煮湯,煲粥,還可以炒菜等等。可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥,來(lái)看看這道黑豆豬肉湯的做法,可以保護(hù)腸胃,還可以滋陰養(yǎng)血。
黑豆豬肉湯
食療功效:滋補(bǔ)養(yǎng)血、潤(rùn)燥護(hù)膚、通利腸胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、異黃酮、鈣、磷、鉀、鋅、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用
黑豆豬肉湯所需材料
輔助佐料黑豆、豬肉、紅棗、鹽、雞精
黑豆豬肉湯的做法
1豬肉洗凈,入開水汆燙后切塊。
2黑豆、紅棗去核后分別用清水洗凈,放入砂煲內(nèi),加適量清水。
3煲至豆?fàn)€,再加豬肉煲半小時(shí)。調(diào)味即可食用。
黑豆豬肉湯的功效與作用
黑豆具有補(bǔ)腎補(bǔ)血、抗氧化、預(yù)防便秘、健腦益智和美容護(hù)法的功效。瘦肉補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血,補(bǔ)充B族維生素、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。黑豆豬肉湯此湯具有益腎補(bǔ)血、潤(rùn)燥護(hù)膚、養(yǎng)肝安神、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、預(yù)防便秘的功效。這樣的搭配方法營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以有預(yù)防貧血和便秘作用,對(duì)于抗氧化預(yù)防衰老有一定的效果。
黑豆豬肉湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這些食材的人們都會(huì)感覺到很溫暖,滋陰養(yǎng)血潤(rùn)燥護(hù)膚保護(hù)腸胃,適合腸胃不好或者是壓力比較大的人群食用,對(duì)身體健康有好處。
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