蘋(píng)果核桃能一起吃嗎？

蘋(píng)果和核桃都是很常見(jiàn)的東西，蘋(píng)果的味道吃起來(lái)酸甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的，一直以來(lái)都是大家比較受歡迎的水果，核桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很多的，經(jīng)常吃核桃是具有補(bǔ)腦的作用，對(duì)身體加納肯呢個(gè)也是非常有好處的，核桃和蘋(píng)果都是營(yíng)養(yǎng)豐富的東西，兩者可以一起吃嗎?

蘋(píng)果核桃能一起吃嗎?

可以。

從食物的性味成分上來(lái)看，蘋(píng)果性涼，富含植物蛋白、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、鉀等多種成分;核桃性溫，富含不飽和脂肪酸、維生素E、植物蛋白、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，這兩種食物成分不相克，可以與之同食。

蘋(píng)果和核桃一起吃的好處

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

蘋(píng)果和核桃是不同類(lèi)型的食物，所含營(yíng)養(yǎng)成分不同，可以為人體提供不同的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

預(yù)防口干

核桃中的水分含量較少，吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)干干的，而蘋(píng)果中水分含量豐富，在一定程度上可以避免因吃核桃而出現(xiàn)口感的情況。

抗衰養(yǎng)腦

核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，這是人體大腦發(fā)育的重要物質(zhì)，可增強(qiáng)記憶力、健腦、抗衰老，尤適于老年體虛引起的頭暈耳鳴、健忘失眠等病癥。

促進(jìn)代謝

核桃和蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有多種維生素，有助于人體代謝。

健胃安神

核桃中的油脂含量豐富，在一定程度上可以起到保護(hù)胃部黏膜的作用，而蘋(píng)果帶有獨(dú)特的香味，這種香味有鎮(zhèn)定安神的作用，平復(fù)心情。

保護(hù)血管

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，其中鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。蘋(píng)果中的維生素C含量豐富，能促進(jìn)膽固醇的轉(zhuǎn)化，降低血液中膽固醇和三酰甘油的含量，進(jìn)而保護(hù)心血管。

降低血壓

蘋(píng)果中的鉀離子含量豐富，可以促進(jìn)體內(nèi)鈉離子的排出，進(jìn)而使血管壁的張力降低，進(jìn)而幫助降低血壓。

蘋(píng)果和核桃怎么吃最好

直接吃或者拌沙拉食用。

蘋(píng)果中所含的維生素不耐高溫，在高溫下易被破壞分解，不建議將蘋(píng)果加熱食用，而且蘋(píng)果切開(kāi)后，極易氧化變色，榨汁食用的口感美觀都不是很好，將蘋(píng)果直接食用是最好的。

如果家里有沙拉醬、酸奶的，還可以將蘋(píng)果切片后，混入酸奶、核桃仁、沙拉醬拌勻食用。

吃蘋(píng)果要注意什么

1、不宜空腹食用。蘋(píng)果性涼，空腹食用易使腸胃受涼，引起身體的不適，一般建議在上午十點(diǎn)左右食用為宜。

2、不宜多吃。蘋(píng)果是一種涼性水果，過(guò)量食用容易使腸胃受涼，而且還有可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。一般建議一天食用1-2個(gè)蘋(píng)果為宜。

3、腎炎、潰瘍性結(jié)腸炎不宜食用。蘋(píng)果富含粗纖維、有機(jī)酸性物質(zhì)，這幾類(lèi)人群食用后，會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)，引起身體的不適。

4、糖尿病患者不宜多食。蘋(píng)果中的果糖含量豐富，而且容易被人體吸收，糖尿病人過(guò)量食用蘋(píng)果容易引起血糖水平升高，一般建議食用四分之一個(gè)蘋(píng)果就可以了。