蝦皮真的能進(jìn)行補(bǔ)鈣嗎!吃蝦皮補(bǔ)鈣不是明智之選
鈣存在于我們體內(nèi)的骨骼和牙齒中。缺鈣容易導(dǎo)致腿部形狀異常,如常見X腿型,還有雞胸、智力低下、免疫力不足等危害。
所以補(bǔ)鈣是每個(gè)家長(zhǎng)都特別關(guān)心的事情,每個(gè)人都希望自己的孩子能健康成長(zhǎng)。
有些孩子從小就被父母要求喝牛奶或吃鈣片,即使他們不喜歡。
飲食也是父母努力保證營(yíng)養(yǎng)均衡發(fā)展的一項(xiàng)工作。
在日常生活中,有些飲食富含鈣,但也有一種富含鈣的食物,但很少有人提到,那就是蝦皮。
蝦皮富含多少鈣?一般成年人推薦每天攝入約800毫克的鈣。
而100克的蝦皮大約可以達(dá)到991毫克。
由此可見其富含量!蝦皮也被稱為鈣倉(cāng)庫。
但同時(shí)富含鈣也有另一個(gè)缺陷,即蝦皮的鈉含量也特別高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其鈣含量。
攝入過多的鈉很容易導(dǎo)致血壓升高和身體水腫,如每天攝入100克蝦皮,即使?jié)M足鈣的需求,也會(huì)影響健康,因?yàn)殁c超過標(biāo)準(zhǔn),這是不合適的。
因此,選擇蝦皮補(bǔ)鈣并不明智。
其實(shí)我們生活中還有一些食物可以幫助我們滿足鈣的需求,比如以下幾種。
1、牛奶:父母要求孩子每天喝牛奶并非不合理。牛奶是一種優(yōu)良的鈣補(bǔ)充食品,牛奶中的礦物質(zhì)和微量元素溶解。各種物質(zhì)的含量比例合適,人體鈣的吸收率也相對(duì)較高。
此外,牛奶中蛋白質(zhì)含量高,質(zhì)量好。
在《中國(guó)居民飲食指南》中,牛奶是補(bǔ)鈣的首選。
2.豆腐:豆腐是一種鈣含量高、蛋白質(zhì)高、脂肪低的植物補(bǔ)鈣食品,適合長(zhǎng)期食用,不用擔(dān)心高脂血癥和高尿酸血癥。
值得注意的是,在我們平時(shí)的飲食中,我們不僅要注重補(bǔ)鈣,還要注重挑食。我們應(yīng)該全面均衡飲食,以滿足身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
3.芝麻醬:芝麻醬中的鈣容易吸收。此外,芝麻醬還含有鉀、鎂、鐵、鋅等其他礦物質(zhì)和大量維生素。
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