吃草莓有哪些益處 草莓吃多了會(huì)對(duì)身體有哪些損傷
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草莓的營(yíng)養(yǎng)成分很高:含有糖原、胡蘿卜素A、b1、B2、C、蛋白、礦物鉀、磷、鐵主要營(yíng)養(yǎng)元素,草莓中的過(guò)多果酸有利于消化吸收。草莓是食藥同源的食品類,適度吃些草莓,能健脾胃和胃。
中醫(yī)學(xué)講解草莓的“藥力”:在我國(guó)各代藥業(yè)典籍對(duì)葡萄的功效均有記述?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō):草莓主“骨筋濕痹,養(yǎng)血,倍力強(qiáng)志,最讓人肥健,耐饑,忍寒癥。久食,輕身不老延年?!敝嗅t(yī)學(xué)覺(jué)得,草莓味甘微酸、性溫,具備補(bǔ)肝、養(yǎng)血血、胃力、生體液和利小便之作用。
現(xiàn)代科學(xué)講解草莓的“藥力”:
1.快速減輕血糖低:如今醫(yī)藥學(xué)覺(jué)得草莓的糖份達(dá)8%-12%,草莓中的糖關(guān)鍵是果糖,能迅速的被身體消化吸收。當(dāng)身體出現(xiàn)血糖低時(shí),立即食用果汁,可迅速減輕病癥。
2.延緩衰老:草莓中含的類黃酮是這種超強(qiáng)力抗氧劑,可延緩衰老,并可身體自。
3.抗癌:草莓中帶有這種防癌營(yíng)養(yǎng)元素,能夠避免身心健康體細(xì)胞病變,阻攔癌細(xì)胞擴(kuò)散。
4.抵抗疲憊和精神衰弱:草莓還帶有多種多樣身體需要的碳水化合物,常吃草莓對(duì)精神衰弱、過(guò)度疲勞多有溫脾。
特別注意的是:草莓糖份高,多吃易造成內(nèi)火、齲齒、肥胖癥,多食造成拉肚子等負(fù)作用。胃腸虛弱者、糖尿病人最好是少吃。
5.補(bǔ)虛弱:把草莓做成藍(lán)莓干后,糖和鐵的含水量會(huì)相對(duì)性高,是女性、少年兒童和體弱多病缺鐵性貧血者的滋補(bǔ)養(yǎng)生妙品。老年人餐前嚼食幾顆藍(lán)莓干,即能食欲,又可補(bǔ)虛弱。