老慢支病人夏季飲食保健

　　老年慢性支氣管炎也可稱為“老慢支”，它是老年人最常見的疾病。因此，在生活中應(yīng)多加注意飲食，預(yù)防疾病的復(fù)發(fā)。那么，老慢支夏季吃什么好?下面我們一起來了解。

　　老年慢性支氣管炎每逢天氣變化則復(fù)發(fā)。秋冬寒冷季節(jié)發(fā)作尤其頻繁，而夏季卻是老慢支病人相對緩解期。趁夏天的時候，進行適當?shù)乃幬镎{(diào)補和營養(yǎng)調(diào)理，可以起到事半功倍的作用，這也是中醫(yī)“治病求本”和“冬病夏治”的思想體現(xiàn)。研究證明，肺的防御系統(tǒng)與飲食中的蛋白質(zhì)、含硫氨基酸、硒等關(guān)系密切。中醫(yī)認為老慢支長期不愈多與肺脾兩虛、肺腎不足有關(guān)。那么，老慢支夏季吃什么好呢?老慢支病人在夏季病情緩解期，不僅要注意飲食營養(yǎng)，還應(yīng)選服些健脾養(yǎng)肺、補益肺腎類的藥膳。

　　黃芪烏骨雞：取黃芪30克、烏骨雞半只。將烏骨雞去毛和內(nèi)臟，切半只，再切塊，放砂鍋中與黃芪共燉，雞肉熟爛后，加調(diào)味品，飲湯食肉，可分作3次食用。食完再依上法制作，可堅持服用一月。黃芪“入肺補氣、入表實衛(wèi)”，為補氣諸藥之最，與具有滋腎養(yǎng)血的烏骨雞同燉，共起益氣養(yǎng)肺、固表防感、滋腎養(yǎng)血作用。服用后能顯著增強機體防御能力。

　　蟲草燉老鴨：取冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將蟲草放于鴨腹內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。食完再按上法，另取蟲草、鴨子再燉食，食1月左右，即可見效。冬蟲夏草是一味名貴的滋補藥品，既補精髓又益肺陰，與滋陰補虛的老鴨同用，可起到補虛損、益肺腎、止喘咳作用。

　　人參蛤蚧粥：老慢支夏季吃什么好?老慢支患者可以服用人參蛤蚧粥，蛤蚧粉2克、人參粉3克、糯米50-100克等食材。先將糯米煮成稀粥，待粥熱時加入蛤蚧、人參粉攪勻，趁熱服。有補肺腎，益元氣，平虛喘之功效。適用于肺腎兩虛型老慢支病人服用。

　　補腎胡桃泥：取紫衣胡桃1個，每晚臨睡前細嚼后服下。胡桃肉有補腎養(yǎng)血，潤肺納氣作用。適宜于腎虛的老慢支患者食用，常服有效。

　　山萸肉粥：淮山藥30-60克，山萸肉20克，粳米100克。將淮山藥、山萸肉煎取濃汁，與粳米同煮粥，日服l-2次，有補腎益精之功效，適用于腎虛型老慢支病人食用。

　　通過上述內(nèi)容的介紹，相信大家對于老慢支夏季吃什么好已經(jīng)有了一定的了解。提醒廣大老慢支患者，在夏季病情緩解期，多加注意飲食，以便增強體質(zhì)。