不適合老人日常食用的食物
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年紀(jì)增大,很多東西都不能正常食用。老人消化功能的衰退,有些高營(yíng)養(yǎng)的食物,老年人不得不放棄,因?yàn)檫@些食物會(huì)讓老人吃不消。那么不適合老人日常食用的食物有哪些呢?
老年人不宜多吃四種食物:
1.銀耳
銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富,還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等功效,頗受老年人喜愛(ài),但在臨床上,因食用銀耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見(jiàn)。這是因?yàn)槔夏耆讼δ茌^差,銀耳又不太好消化,如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食用,則會(huì)引起腸梗阻,表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門(mén)停止排氣等,有些病情嚴(yán)重的甚至需要手術(shù)治療。
2.魚(yú)子
魚(yú)子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富含膽固醇,是人類(lèi)大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋養(yǎng)劑,但老人要盡可能少吃,因?yàn)轸~(yú)子富含膽固醇,老人多吃無(wú)益。
3.葵花子
首先,葵花子含油量高,且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸,進(jìn)食過(guò)多不但會(huì)消耗體內(nèi)的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào),脂肪沉積于肝臟,影響肝細(xì)胞的正常功能,造成肝功能障礙,還容易引起結(jié)締組織增生,甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化。
其次,有些葵花子在炒制時(shí)用的香料,如桂皮、花椒等對(duì)胃都有一定的刺激作用。
4.豆腐
豆腐是一款常見(jiàn)的食品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但老年人也不宜多吃。
中醫(yī)認(rèn)為,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多吃。
以上就是哪些食物老年人不宜多吃的相關(guān)介紹,老年朋友一定要注意了啊。
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