生姜入藥都有哪些養(yǎng)生作用
生姜是我們在日常生活中會經(jīng)常見到的調(diào)味品,要知道生姜可不僅僅是一味簡單的調(diào)味品,它還是一味很好的中藥材,你知道用生姜入藥有什么作用嗎?
吃姜不要去皮
有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。
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陰虛之人都可以吃姜
凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
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取雄性鯉魚一條,約500克,干姜、枸杞子各10克。將雄性鯉魚肚內(nèi)的雄魚精通腺(魚肚內(nèi)白色果凍樣物質(zhì)),與干姜、枸杞子同煎,煮開,加料酒、鹽、味精調(diào)味即成。空腹時(shí)服食,隔日吃1次,連服5日。
中醫(yī)認(rèn)為,干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目。此生姜藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
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鮮生姜增食欲、緩衰老
男人到了中老年常會因胃寒、食欲不振等導(dǎo)致身體虛弱,如果常含服鮮姜片,可以刺激胃液分泌,促進(jìn)消化。
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腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),它可使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。
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腐爛生姜不能吃
鮮生姜不如干姜那樣燥性強(qiáng)烈,新鮮的生姜滋潤而不傷陰,每天可以切四五薄片鮮生姜,在早上起來喝完一杯溫開水后,將生姜片故在嘴里慢慢嚼,讓生姜的氣味散發(fā)在口腔內(nèi),擴(kuò)散到腸胃中和鼻孔外。
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