一起看看霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食譜
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美味的菜肴是我們每個(gè)人都非常的喜歡吃的,當(dāng)然了,許多的美味菜肴不僅非常的好吃哦,保健功效也是非常不錯(cuò)的,馬上就要霜降節(jié)氣了,但是人們對(duì)于霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食譜不是非常的了解了,下面我們就來(lái)一起看看霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食譜吧。
1、百合炒馬蹄
材料:鮮百合6兩約240克,碎豬肉4兩約160克,馬蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、鹽各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1湯匙,油、生粉各1/2湯匙。上湯2湯匙,蠔油、麻油各1茶匙。
做法:鮮百合切開,洗凈瀝干;馬蹄去皮剁碎。碎豬肉加入腌料,腌15分鐘。燒熱鍋,下油1湯匙,炒熟碎豬肉,放入鮮百合、馬蹄及姜蓉,炒勻,最后加調(diào)味料,炒至汁干即成。百合炒馬蹄的做法我們也了解了,其實(shí)百合炒馬蹄不僅非常的好吃了,還具有止咳補(bǔ)肺的功效了,尤其是在霜降節(jié)氣前后經(jīng)常食用,更是可以幫助大家起到很不錯(cuò)的預(yù)防寒冷的作用哦,并且百合炒馬蹄進(jìn)補(bǔ)的效果也是非常好的。
2、西芹炒蝦仁
做法:將蝦仁洗干凈,西芹切丁,胡蘿卜切小薄片。鍋內(nèi)放2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。炸腰果時(shí),一定要冷油、小火,一邊炸一邊要翻動(dòng)以免燒糊,炸好后要徹底放涼才會(huì)酥脆。將油倒出一半,剩下的油燒熱放入蒜、蔥、姜末爆香,再放胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鐘。放入蝦仁,鹽,砂糖大火翻炒約1分鐘即可盛出,灑上放涼的腰果即可。西芹炒蝦仁不僅影響價(jià)值非常的高,保健功效也是非常不錯(cuò)的哦,經(jīng)常食用西芹炒蝦仁可以幫助我們起到非常不錯(cuò)的促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦的功效了,另外,還能夠幫助我們清腸利便、解毒消腫哦,對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有好處的哦。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食譜了,我們可以知道了,百合炒馬蹄,西芹炒蝦仁等等這些美味的菜肴都是非常的適合我們?cè)谒倒?jié)氣前后食用的哦,不僅可以幫助我們解饞,更是有著極好的保健功效了,所以我們建議大家經(jīng)常食用哦。
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