花椰菜的食療方法 保健又養(yǎng)生

花椰菜大家都愛吃的吧，就是我們經(jīng)常吃的花菜，也叫菜花，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，含有的纖維素是比較豐富的哦，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，花椰菜的食用方法有很多，吃法多，來看看這些花椰菜的食療方法，還可以有提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)治療疾病的作用哦。

花菜的食療方

滋陰解毒方：綠花菜250克，掰小塊洗凈，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少許，文火煲約半小時，揀出菊花，放涼后即可食用。用于熱毒傷陰引起的胃熱、口苦、咽干舌燥、不思飲食、頭痛目赤或放療引起的氣陰兩虛等癥。

補(bǔ)腎強(qiáng)身方：豬或羊腎一對，剖開去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時加入花菜，翻炒至熟即可。適于脾胃虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

益氣止咳方：花菜200克，百合100克，杏仁50克，冬蟲夏草10克煲湯，起鍋前打入雞蛋2個，加濕淀粉少量，燒開，酌加調(diào)料即可。用于肺氣不足、腎不納氣引起的咳嗽氣短、痰喘乏力、干咳少痰、腰酸腿軟、消瘦乏力等癥。

關(guān)于花椰菜的這些食療方法，大家都學(xué)會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養(yǎng)，緩解干燥大便干結(jié)預(yù)防疾病，緩解疲勞，適合各類的人群食用哦，同時也是體質(zhì)虛弱人的不錯的選擇，大家不妨試試哦。