絲瓜鮮菇湯——潤腸排毒通經(jīng)絡(luò)補(bǔ)氣血

說起絲瓜大家都很熟悉，是一種很常見的食材類型，具有很好的保健的作用和效果。絲瓜的食用方法有很多的呢，可以有潤腸通便補(bǔ)水的作用，絲瓜如何食用的呢，一般做湯是比較多的呢，下面就來看看絲瓜鮮菇湯的做法吧，可以有補(bǔ)氣血通經(jīng)絡(luò)的作用。

絲瓜鮮菇湯

營養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷

適宜人群:

一般人群皆可食用，尤其是月經(jīng)不調(diào)者、身體疲乏者;7個(gè)月以上的寶寶也可食用

所需材料

絲瓜125克、平菇50克、雞蛋1個(gè)

做法

1將絲瓜洗凈切片;鮮平菇洗凈撕成絲;雞蛋打入容器攪勻備用。

2凈鍋上火倒入花生油，下入絲瓜、鮮平菇同炒，倒入水，再淋入蛋液煲至熟即可。

功效與作用

絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)的功效。平菇具有補(bǔ)虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效，對降低血膽固醇、高血壓和防治尿道結(jié)石有一定效果。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此湯具有潤腸排毒、清熱生津、益血?dú)?、通?jīng)絡(luò)、補(bǔ)虛、增強(qiáng)記憶力和抵抗力的功效。這樣的湯品可以有很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以有潤腸的作用哦，對于排毒啊補(bǔ)氣血有好處，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，對于提高人體的免疫力也有好處，大家可以試試。

關(guān)于絲瓜鮮菇湯的做法大家都了解了吧，絲瓜和蘑菇一起搭配的話，是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好選擇，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，潤腸排毒通經(jīng)絡(luò)補(bǔ)氣血，營養(yǎng)更加豐富的哦，大家不妨試試哦。是不錯(cuò)的一道食譜哦，趕緊行動(dòng)吧。