香芹炒魷魚(yú)——補(bǔ)氣養(yǎng)血清熱解毒

說(shuō)起魷魚(yú)大家一定不是很陌生的吧，經(jīng)常吃些魷魚(yú)的話可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以調(diào)理腸胃，對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)血來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。魷魚(yú)的食用方法有很多，今天介紹香芹炒魷魚(yú)的做法，可以祛濕開(kāi)胃的哦。

香芹炒魷魚(yú)

食療功效:補(bǔ)虛養(yǎng)氣、清熱解毒

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、p，膳食纖維、鈣、鐵、磷、牛磺酸

適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合腸燥便秘、身體虛弱、體內(nèi)有熱等癥

禁忌人群:脾胃虛寒者少食

香芹炒魷魚(yú)所需材料

主要食材芹菜.魷魚(yú).蔥.姜.鹽.雞精.油.香油.耗油.胡椒粉.料酒

香芹炒魷魚(yú)的做法

1魷魚(yú)處理干凈;切條，汆水;芹菜切段。

2鍋內(nèi)放油燒熱，放西芹、魷魚(yú)炒香。

3再將料酒、胡椒、耗油、鹽、雞精放入鍋內(nèi)翻炒，淋入香油起鍋即可。

香芹炒魷魚(yú)的功效與作用

香芹具有促進(jìn)食欲、利尿通便、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤(rùn)肺止咳、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。魷魚(yú)具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開(kāi)胃化痰的功效。香芹炒魷魚(yú)此菜具有清熱解毒、開(kāi)胃化痰、補(bǔ)虛養(yǎng)氣、利尿通便、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。這樣的食譜具有降壓利尿的作用，對(duì)于高血壓高血脂的人群來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的食譜類型，而且還可以清熱解毒，是可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食材。

香芹炒魷魚(yú)的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開(kāi)，補(bǔ)充維生素，營(yíng)養(yǎng)均衡，鈣質(zhì)多，補(bǔ)氣養(yǎng)血清熱解毒開(kāi)胃祛濕，大家不妨試試這道菜吧。