苦瓜拌蝦仁好吃又養(yǎng)生的做法

苦瓜拌蝦仁是夏季一道很好吃的涼拌菜，苦瓜可以清熱解暑，這也是夏季很受歡迎的原因之一，蝦仁中的蛋白質(zhì)含量很高，還可以補(bǔ)鈣，蝦仁的清甜讓人忽略了苦瓜的苦，小編給大家精心推薦的苦瓜拌蝦仁做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

1.鮮蝦去頭去皮，剝出蝦仁，挑去蝦線

2.苦瓜對(duì)半剖開(kāi)，用勺子挖去內(nèi)瓤，切成薄片

3.蝦仁入開(kāi)水中焯燙，變色后撈出，過(guò)涼開(kāi)水，撈出瀝干備用

4.苦瓜片入開(kāi)水中焯燙片刻

5.過(guò)涼后的苦瓜片和蝦仁裝到一個(gè)大碗里

6.倒入蒜蓉

7.加入適量的白醋

8.適量的鹽

9.適量的糖

10.起油鍋，小火炸香花椒，去掉花椒，把花椒油趁熱澆在拌好的苦瓜蝦仁上

11.攪拌均勻

白皙皮膚

苦瓜汁敷臉能夠幫助白皙皮膚。苦瓜榨成汁之后其中含有大量的維生素C，能夠幫助抑制皮膚黑色素的生成、堆積，另外大量的維生素C還能夠幫助體內(nèi)多余的色素分解排出體外，恢復(fù)肌膚的白皙明亮。

舒緩抗過(guò)敏

苦瓜汁敷臉能夠幫助舒緩抗過(guò)敏?？喙现哂幸欢ǖ囊志椎淖饔?，能夠幫助防治皮膚過(guò)敏的同時(shí)，冷藏冰凍過(guò)的苦瓜汁敷臉還能有效舒緩敏感肌膚，對(duì)于肌膚出現(xiàn)的紅腫具有很好的舒緩效果。

曬后修復(fù)

苦瓜汁敷臉能夠幫助用來(lái)進(jìn)行曬后修復(fù)。曬后皮膚出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)燙的情況都可以使用冷藏過(guò)的苦瓜汁敷臉，能夠解除皮膚的燥熱，清爽皮膚，曬后修復(fù)效果不錯(cuò)?？喙现竽樳M(jìn)行曬后修復(fù)，一半時(shí)間持續(xù)15分鐘左右即可。潔膚祛痘

苦瓜汁敷臉能夠幫助潔膚祛痘。夏天天氣炎熱，皮脂腺的分泌物也增多，而苦瓜汁中大量的維生素C能夠幫助控油，有效清潔皮膚。另外苦瓜中還有解毒清熱的作用，對(duì)于體內(nèi)火氣較重、毒素堆積引起的痘痘也有很好的調(diào)理作用。

做法:

①將苦瓜削去外皮，切成細(xì)丁，用榨汁機(jī)榨汁。

②將苦瓜汁倒入干凈的小碗中，放適量面粉調(diào)和成糊狀。

③將這種自制的面膜均勻涂在臉上，為防止面膜脫落，可以在附上面膜紙。

④敷臉一刻鐘后將臉清洗干凈。

提示:如果痘痘癥狀比較嚴(yán)重，可每日做一次苦瓜面膜，一般兩個(gè)周痘癥就可控制;如果情況輕微，那可以一周做兩三次;如果痘痘伴有炎癥(如痘痘明顯變紅)，可以在苦瓜汁中加入少量精鹽