一杯菊花茶的養(yǎng)生功效 掌握泡菊花茶的3個關(guān)鍵點
菊花不僅僅有觀賞作用,而且藥用價值極高。中醫(yī)認(rèn)為,菊花性平和,能起到明目祛風(fēng)效果,適當(dāng)?shù)暮染栈ú枘芷礁蚊髂浚寤鸾鉄嵋约耙志祝瑫r也能保護(hù)心腦血管。市面上的菊花分為黃菊、白菊和野菊,不同的菊花保健作用不一樣。
菊花茶有哪些養(yǎng)生功效?
1、野菊花
野菊花花瓣小顏色發(fā)黃,清熱解毒效果最好,能緩解口腔生瘡、口臭和牙齒疼痛等癥狀。不過野菊花性質(zhì)苦寒,盡量不要喝,不能會傷害脾胃陽氣,導(dǎo)致胃部不適和大便溏稀。
2、白菊花
白菊花具有清肝明目效果,能緩解頭痛、眩暈和眼睛干澀等癥狀。
3、黃菊花
黃菊花能疏散清熱,一般用于散風(fēng)熱,防止風(fēng)熱感冒。黃菊花能緩解發(fā)燒、口干舌燥、咽喉腫痛出汗以及頭脹等癥狀。
泡菊花茶需掌握哪些關(guān)鍵點?
1、現(xiàn)泡現(xiàn)喝
菊花茶應(yīng)現(xiàn)泡現(xiàn)喝,不能長時間放置,隔夜的菊花茶、超過24個小時的菊花茶都不能再喝了。因為其中的黃酮類物質(zhì)不穩(wěn)定,易被氧化,降低茶水黃色色澤,養(yǎng)生保健功效也大打折扣。
2、用開水沖泡
把適量的菊花放在杯子中,以開水沖泡,悶10~15分鐘后就能喝。體質(zhì)虛寒者泡菊花茶時可以加入適量冰糖,能減弱其寒性;體熱體質(zhì)和身體強(qiáng)壯者不能加冰糖,不然會減弱其清熱效果。
3、不能連續(xù)喝
不管菊花茶的營養(yǎng)價值有多高都不能連續(xù)喝,喝3~5天就行。體質(zhì)虛寒者喝菊花茶時應(yīng)搭配枸杞,能中和其寒性。但并不是所有的人都能喝菊花茶,脾胃虛寒者易出現(xiàn)胃痛和腹瀉,不能多喝菊花茶;陰虛體質(zhì)者畏寒且怕冷,易出現(xiàn)手腳冰涼,喝菊花茶可讓癥狀進(jìn)一步加?。伙L(fēng)寒感冒者易頭痛、流鼻涕和打噴嚏以及怕寒怕風(fēng)等,同樣也不能喝菊花茶;正處于妊娠期的女性、老年人和兒童脾胃虛弱,不能喝菊花茶,以免誘發(fā)胃腸道疾病。
菊花可以跟枸杞子搭配在一起,能輔助治療眼部疾病,緩解眼睛干澀問題;也可以跟山楂混合在一起,可起到行氣散瘀效果,緩解高血脂所引起的頭暈?zāi)垦?,又能疏散平肝;又或是菊花搭配連翹,能緩解風(fēng)熱或肺熱所引起的鼻竇炎;金銀花搭配菊花能起到清熱解毒和清肝瀉火功效,特別適合肝火旺盛者。