夏季養(yǎng)生吃什么好？推薦適合夏節(jié)吃的潤肺“養(yǎng)生菜”

*小貼士：以下方法僅供養(yǎng)生參考如有疾病請及時就醫(yī)。

養(yǎng)肺科普

●蓮藕的功效

熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以健胃開脾，利小便，清熱潤肺，可有效緩解口鼻干燥等肺熱癥狀。

●熗拌藕片的做法

美味又養(yǎng)飲食油膩，一道熗拌藕片解膩開胃，肺，制作也非常簡單。

第一步:蓮藕去皮切成片，焯水，撈出放入涼水浸泡。

第二步:炒鍋里放油，放入幾顆花椒炸出香味，再放入蔥姜蒜末，小火炒香，倒入醋和生抽，關(guān)火后加鹽，然后等料汁晾涼。第三步:把藕片倒入料汁里翻拌均勻入味，道開胃的熗拌藕片就做好了。

注意:花椒、蔥姜等辛辣調(diào)料少量即可，不宜過多，避免辛溫生熱而造成上火。