泡好的海參怎么吃 了解海參的幾種小吃法

海參一直是公認的營養(yǎng)成分最高的海產(chǎn)品不僅僅是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)，更是因為它含有人體所需要的各種維生素與氨基酸，它能夠給人體提供所需的營養(yǎng)和熱量，所以經(jīng)常吃海參對人體的健康方面來說十分的有益十分的有幫助，因為海參屬于深海區(qū)域的海產(chǎn)品營養(yǎng)又高所以市場上海參的價格一直都很高啊，如果吃法不對既浪費金錢又沒有療效，下面小編就來盤點一下泡好的海參怎么吃?

泡好的海參怎么吃?

1,蘸水海參

暫時海鮮做法相當簡單，就是將泡發(fā)好的海參煮熟之后撈起來然后放在冰水中冷卻一會兒目的是使蛋白質(zhì)凝固肉變得更加有彈性，將冷卻后的海參蘸自己喜歡的蘸料如醬油好甚至蜂蜜，白糖都可以，方法操作簡單每天早上空腹吃一個長期服用能夠提高人的免疫力。

2,海參雞蛋羹

將海參與少量木耳切碎之后放入一邊備用，另外取一兩個雞蛋攪拌均勻過濾，然后將切碎的海參與木耳均勻的撒在蛋液之上，封上保鮮膜然后用牙簽在上面戳幾個小孔，大火燒開之后小火再燒十分鐘左右即可出鍋，撒上蔥花淋點香油更加美味，這道菜非常適合牙口不好的老年人以及嬰幼兒食用。

3,海參小米粥

先將小米用冷水浸泡一個到兩個小時，海參切成小碎末備用，然后在小米粥即將2號的時候，放入海參的碎末，再放一些姜絲和鹽，淋上一點香油就可以出鍋了，海參小米粥十分的養(yǎng)胃，對于胃腸功能紊亂的人來服用有十分大的幫助。

4,蔥燒海參

海參洗凈切斷用姜汁水浸泡5分鐘，目的在于去除海參的腥味然后撈出控水。大蔥切段姜切片冷油下鍋待四成熱的時候加入蔥段，炸成金黃色時撈出蔥油備用，另外起一只鍋將燒好的蔥油放入鍋里，下入切好的海參和姜片爆炒之后加一些白糖提鮮味精雞精即可裝盤起鍋，一道味美營養(yǎng)的蔥燒海參就做好了。

海參不僅營養(yǎng)豐富能夠幫助人們改善身體的狀態(tài)還因為它的味道十分的鮮美，相信以上幾種方法可以提高海參的鮮味兒。將它的功效也發(fā)揮到最大。個人還推薦服用海參原漿，原材料選取渤海生長5年以上的大海參，經(jīng)過技術(shù)處理，海參小分子肽更易吸收，營養(yǎng)非常豐富(點擊查看產(chǎn)品詳情)，服用后可有效滋補身體。