泡發(fā)好的海參怎么保存 海參泡發(fā)后如何保存

海參雖然好，但是吃之前要經(jīng)過復(fù)雜的泡發(fā)過程，發(fā)一次需要3到4天的時(shí)間，如果一次只發(fā)個(gè)六只七只實(shí)在不值當(dāng)，所以很多人為了避免麻煩，在發(fā)海參的時(shí)候都會多發(fā)一點(diǎn)?？墒呛⒁淮涡园l(fā)的太多，如何保存也是一個(gè)問題，下面就為大家介紹泡發(fā)好的海參怎么保存。

泡發(fā)好的海參怎么保存

1.用冰塊

把發(fā)好的海參放在冰塊（冰塊放在塑料泡沫上）中，每天換一次冰塊，可以保存一個(gè)月以上。

2.放冰箱

將發(fā)好的海參浸泡在純凈水里，然后放在冰箱保鮮層中。但是這種方法只能保存3-5天左右，而且要每隔8-12小時(shí)就要換一次水，要在短時(shí)間內(nèi)將海參吃掉，否則時(shí)間一長海參就會壞掉，而且海參長時(shí)間泡水也容易造成體壁收縮。

3.放在湯中

比如說雞湯，具體的做法是將雞湯準(zhǔn)備好，可以是熱雞湯，然后等待其冷卻，將海參放入雞湯中，待其完全冷卻之后，用保鮮膜包住，讓后將其放入冰箱中，這種保存方式可以更加長期的保存海參。

4.冷藏

如果發(fā)的海參實(shí)在太多，短時(shí)間內(nèi)吃不完，最好的辦法是用保鮮膜把海參單獨(dú)包好，然后再放在冰箱冷凍室內(nèi)保存，食用的時(shí)候可以吃多少拿多少，化凍后可以直接食用，也可以用熱水稍微一焯。這是儲存濕海參最實(shí)用的方法之一。

上面就是為大家介紹的泡發(fā)好的海參怎么保存相關(guān)知識，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，