含葉酸的食物有哪些 什么食物含葉酸

計(jì)劃受孕或正處于孕早期的準(zhǔn)媽媽每天都要補(bǔ)充葉酸，并且要吃一些富含葉酸的食物，以預(yù)防寶寶神經(jīng)管缺陷和降低其他類型的出生缺陷風(fēng)險(xiǎn)。那么含葉酸的食物有哪些呢？接下來(lái)就為大家介紹。

含葉酸的食物有哪些

1.鱷梨

鱷梨也被稱為牛油果，每杯鱷梨果汁含有高達(dá)110微克的葉酸，約占日常需求的28％。鱷梨不僅是葉酸最好的食物之一，而且它們是脂肪酸，維生素K和膳食纖維的極佳來(lái)源。

2.胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，可將之洗凈后，直接攪打成果汁食用，是最直接攝取多量葉酸的方式。

3.西蘭花

西蘭花是葉酸的重要來(lái)源。只需要一杯西蘭花就可以滿足日常葉酸需求的26％。

4.牛奶

牛奶不僅含有高量的鈣質(zhì)，葉酸也是其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分，一般每日都需攝取240毫升的牛奶，才足以應(yīng)付一天所需。

5.菠菜

菠菜中含有大量的葉酸，一杯菠菜汁會(huì)含有263微克的葉酸，滿足人體每天所需葉酸的65%。此外，菠菜還含有類胡蘿卜素、維生素C、K、和多種礦物質(zhì)，對(duì)人體十分有益，但要記得不可與豆腐同食，容易引起化學(xué)反應(yīng)。

6.奇異果

奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，其豐富的維他命C也能使葉酸穩(wěn)定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)含葉酸的食物有哪些已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，