春天吃什么食物好 春天怎么進(jìn)行食療

在鄉(xiāng)下，春天里野外的一些新長出的植物，常被作為藥膳做日常的保健功能，有時(shí)候也著實(shí)有效。那么春天吃哪些食物好呢？

1、枸杞芽

初春，枸杞發(fā)出嫩芽，嫩芽又稱枸杞芽，稍微有一些苦，但是后味微甜，非常爽口。枸杞芽入心、肺、脾、腎經(jīng)，有清火明目功效，適用于陰虛內(nèi)熱、咽干喉痛、頭暈?zāi)垦Ｕ?。《食療本草》記載，枸杞芽有堅(jiān)筋耐老、除風(fēng)、補(bǔ)益筋骨和去虛勞功效。

2、魚腥草

魚腥草味辛，性微寒，歸肺經(jīng)，有清熱解毒、利尿除濕、利水通淋、健胃消食等功效，適用于熱毒、瘡瘍腫毒、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理血表明，本品有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體抵抗力、利尿等功效。

3、蒲公英

蒲公英性寒，味苦，歸肝、胃經(jīng)，有清熱解毒、利尿散結(jié)的功效。春天吃點(diǎn)兒蒲公英，可以緩解上火、喉嚨痛、血壓高。

4、薄荷

薄荷味辛，性涼，歸肝、肺經(jīng)，有補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、消炎抗菌、開胃消食、養(yǎng)顏等功效，可作為散風(fēng)解熱藥，常用于防治傷風(fēng)、咽喉疼痛等，效果還不錯(cuò)。

5、馬齒莧

馬齒莧味酸性寒，歸肝、大腸經(jīng)。馬齒莧含有的去甲腎上腺素，能調(diào)節(jié)人體糖代謝過程，保持血糖恒定，所以對糖尿病有一定的作用。此外，馬齒莧還含有不飽和脂肪酸，可以抑制膽固醇和甘油三酯生成，可以保護(hù)心血管。

春天里的這些植物藥多寒涼，對于身體有疾病或體質(zhì)有虛實(shí)寒熱的朋友，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見后再食用。