紫薯蛋糕的做法是什么

紫薯不僅僅可以做成湯圓，做成各種各樣的月餅，可以做成紫薯蛋糕，蛋糕的做法可不是那么簡單的，還是需要講究一定的方法和技巧，雖然現(xiàn)在的蛋糕吃起來很美味，但是里面都添加了很多的防腐劑和色素，不如自己做的蛋糕，更安全，更可靠些，下面我們就講解下，紫薯蛋糕的做法是什么?

1.切片蒸熟，攪拌成泥，加入適量的糖

2.把蘇打餅干用搟面杖壓碎，用煉乳攪拌均勻，如果喜歡巧克力，也可以適當?shù)募有┣煽肆︶u。

3.找個圓底的容器，鋪上保鮮膜，將拌好的紫薯泥放進去，壓實。

4.將拌好的蘇打餅干放在最上面，同樣壓實。放入冰箱冷藏1小時即可。

5.用玫瑰醬做裝飾，也可以自己創(chuàng)意點綴。

以上就是紫薯蛋糕的做法了，只要按照以上幾個步驟，就可以輕輕松松地制作出美味的紫薯蛋糕了，但是建議大家不要存放的時間太長，這樣蛋糕的味道也會有所改變，其次還可以根據(jù)自己的口味，來添加一些其他的佐料，比如巧克力等等。