學(xué)習(xí)可樂雞翅的做法步驟

今天要帶大家學(xué)習(xí)可樂雞翅的做法步驟。可樂，是生活中十分常見的飲品，深受年輕人喜歡，在小賣部、超市，都可以買到，而雞翅在市場上也是隨處可見的，是家庭主婦們比較喜歡的一種食物搭配，當(dāng)可樂搭配雞翅，有人會覺得很奇怪，因?yàn)榭蓸肥翘鸬?，其?shí)不然，可樂雞翅的很好吃，是比較家常的菜品，下面就給大家講講可樂雞翅的做法步驟。

材料

雞中翅(12只)，可樂，醬油是可樂的1/3，鹽(少許)，料酒(隨量)，姜(隨量)，沙姜(一小塊)，蒜(隨量)，現(xiàn)磨黑胡椒粉，辣椒油，麻油，洋蔥(半個(gè))，花生油，生粉，香菜碎

做法1.雞翅洗干凈，瀝干水分;雞翅雙面割花(容易入味)

2.雞翅中加入醬油，鹽，花生油，生粉

3.雞翅全部浸入腌料中，腌制30分鐘左右。

4.鍋內(nèi)倒油，燒熱后放入姜，沙姜，蒜，洋蔥，爆香后(另外將洋蔥撈起備用)

5.放入雞翅煎

6.雞翅雙面金黃即可

7.把多余的油倒出，加入可樂，醬油是可樂的1/3

8.慢火煮片刻入味，大火收汁，加入已經(jīng)爆過的洋蔥，辣椒油(隨量)，麻油(少許)翻炒一下。

9.上盤。最后撒上香菜碎和現(xiàn)磨黑胡椒粉!野味又美觀!

上面就是可樂雞翅的做法步驟，大家學(xué)會了可以在家試著做一做!可以比較比較，自己做的可樂雞翅和餐廳里的可樂雞翅有什么不一樣。但是在這里建議大家不要經(jīng)常喝可樂，因?yàn)榭蓸肥翘妓犸嬃?，喝多了碳酸飲料，對身體不好。也可以在可樂雞翅里放點(diǎn)醋，酸甜味，可能更好吃。