孩子缺鋅吃哪些食物補鋅效果好

不少孩子體內都缺少鋅元素，導致這一情況產(chǎn)生的原因有很多，主要就是由于自己平時食物攝入量不夠充足，所以要想補鋅的話應該要多吃一些具有新元素的食物，那么孩子缺鋅吃哪些食物補鋅效果好呢?下面本文將為大家做出相關的介紹。

在我們日常生活中，很多食物中含鋅元素都是比較豐富的，比如牡蠣、鯡魚，每千克含鋅量超過100毫克;其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、芝麻，每100克含鋅20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆，每100克含鋅6-20毫克，這些含鋅量比較高的食物都可以選擇食用，補鋅效果理想。

研究發(fā)現(xiàn)，動物性食物中的鋅要比植物性食物高，而且動物蛋白質會產(chǎn)生氨基酸促使人體對鋅的吸收，鋅的吸收率在50%作用;而植物性食物中的植酸及植物纖維會阻礙身體對鋅的吸收，吸收率僅為20%左右。所以對于缺鋅的青少年來說，選擇一些動物性的食物來進行食用，進行補鋅的效果會更理想。

含鋅豐富的食物主要有:瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、香菜、黃豆、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、玉米面、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉、香菇、口蘑、紅棗、烏梅、山楂等，平時吃這些食物可以對人體補充豐富的鋅元素與其它的營養(yǎng)元素。

孩子如果缺鋅的話，那么上文介紹的這些食物都是可以選擇吃的，家長朋友們要做好孩子的飲食安排工作，多做一些孩子喜歡吃的菜譜，為他們補充營養(yǎng)，如果缺鋅得不到重視，那么可能會引發(fā)一些病癥，所以一定要注意給孩子及時的補鋅。