火鍋菜譜大全講解

現(xiàn)代社會上很多人都喜歡吃火鍋，而火鍋已經(jīng)領(lǐng)域了所有的主食，尤其是現(xiàn)代的年輕人更是喜歡吃辛辣火鍋，但是總是覺得配菜不好吃，那么吃火鍋到底吃什么配菜好吃呢，下面就讓我來為大家詳細介紹一下;

1.畜肉類:?羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。?

2.禽肉類:?雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。

3.水產(chǎn)類:?鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魷魚、水發(fā)魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發(fā)海帶等。??

4.蔬菜類:?白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。

5.干貨果品類:?干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。

6.野味類(人工飼養(yǎng)):?野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。另外，還有經(jīng)過加工的原料，如魚丸、肉丸、麻花、油條、油馓子、酥肉以及面筋等

以上就是關(guān)于火鍋菜譜大全的相關(guān)介紹，大家看到這里是不是有一種特別想吃火鍋的沖動，但是火鍋雖好，但是也不宜多食，過于辛辣在炎炎夏日容易造成中暑或者腸胃問題。