海苔的熱量 海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克海苔的熱量大約是177大卡，并不算很高，日?？梢宰鳛榱闶吵?，健康美味，沒(méi)有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含核黃素、尼克酸、維生素A、維生素E、維生素C以及鉀、鈉、鐵、硒等礦物質(zhì)，可以為人提供所需的營(yíng)養(yǎng)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。另外，海苔可以為人提供?；撬?，有益于心臟健康。

海苔的熱量

海苔屬于海藻類(lèi)的食材之一，顏色呈烏黑，味道鮮美脆爽，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，深受孩子和女性的喜愛(ài)。很多人都擔(dān)心海苔是不是熱量比較高，不適合長(zhǎng)期食用，其實(shí)海苔的熱量并不高，有177大卡（100克），所以可以放心食用。

海苔不僅熱量不高，含有的膽固醇量也比較低，也是適合中老年人食用的。

海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、富含各種維生素

海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量相當(dāng)不錯(cuò)，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，可以為人補(bǔ)充每日所需的維生素。

2、富含礦物質(zhì)

海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，包括能維持人正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、銅、鐵、鋅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些營(yíng)養(yǎng)元素可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，非常適合小孩吃。且礦物質(zhì)可以維持機(jī)體的正常酸堿度，對(duì)于預(yù)防疾病有好處，對(duì)于老年人抗衰也能發(fā)揮作用。