胃不好早餐吃什么好？早餐吃什么養(yǎng)胃？

早餐對(duì)于身體健康意義非凡，但是忙碌且憊懶的生活中，總是導(dǎo)致早餐吃得馬馬虎虎。有人甚至覺(jué)得早起喝果汁能清理腸胃，就把冷藏的蔬果汁當(dāng)做早餐，這是極其不對(duì)的。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，早上不吃早飯，容易導(dǎo)致膽汁濃縮，膽固醇凝結(jié)析出，長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石，甚至增加中風(fēng)和心肌梗死的病發(fā)率。

1.早餐要熱著吃

早起時(shí)外部氣溫還沒(méi)有回升，使人體肌肉血管和神經(jīng)均為舒展，要是再喝冷飲吃冷食，會(huì)影響局部循環(huán)，造成血循環(huán)不流暢。長(zhǎng)期如此吃早飯，還會(huì)引起食欲不振、皮膚暗沉、喉嚨堵痰、容易感冒等等。這些都說(shuō)明胃氣有損，機(jī)體免疫力也比較受傷。

2.早餐搭配合理

早餐喝豆?jié){或牛奶都挺尋常，它們都富含豐富營(yíng)養(yǎng)，早餐隨便喝一樣都挺好。早點(diǎn)還需有稀有干，因?yàn)槿怂艘煌?，血糖偏低，而谷類食品能夠解決這項(xiàng)問(wèn)題。不過(guò)谷類食品只能保證短時(shí)間的能量消耗，所以還要搭配些脂肪以及蛋白質(zhì)豐富的食物，例如雞蛋、瘦肉或者豆制品等等。蔬果也應(yīng)適當(dāng)來(lái)一點(diǎn)，能夠是膳食纖維以及水溶性的維他命得以補(bǔ)充，還能吸收人體所需微量元素。

3.食用堿性食物

早餐需要保證清淡，不能吃過(guò)分油膩的食品或肉類，此類食物脂肪含量過(guò)高。早餐可以選擇粥類，如棗粥、山藥粥等。也可以食用豆?jié){、牛奶、豆花、芝麻糊、麥片等等。任擇其一，再適當(dāng)食用些蔬果、點(diǎn)心一類的食品，這樣一來(lái)早餐既營(yíng)養(yǎng)豐富又簡(jiǎn)單方便。