補(bǔ)腎養(yǎng)生吃什么好?推薦2道補(bǔ)腎養(yǎng)生藥膳
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現(xiàn)代越來(lái)越忙的生活節(jié)奏,使得越來(lái)越多的人長(zhǎng)期積累成疾,身體素質(zhì)下降,直接導(dǎo)致腎虛、腎透支等疾病。而補(bǔ)腎不能用大補(bǔ)的藥急于求成,或者是用一些成分不明晰的其他藥物。補(bǔ)腎是一個(gè)慢慢調(diào)理的過(guò)程,先介紹以下兩種補(bǔ)腎養(yǎng)生的藥膳和制作方法。
雞蛋豬腰粥
用料:雞蛋1個(gè),豬腰1只,糯米60克。
制法:豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入鹽、油拌勻,糯米煮粥,將成時(shí)加入雞蛋、豬腰稍煮即可??勺髟缤聿突螯c(diǎn)心食用。
功效:補(bǔ)腎健脾。豬腰性味咸平,具有理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用;雞蛋性味甘平,能補(bǔ)陰益血,除煩安神,補(bǔ)脾和胃。本粥可用于病后體虛、脾腎不足、腰酸腰痛、遺精、盜汗、耳鳴者服用。
注意:血脂偏高者忌食。
參杞羊肉湯
用料:羊肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法:上物除羊肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將羊肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。
功效:益氣溫陽(yáng)補(bǔ)血。羊肉味甘,性溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎;黨參補(bǔ)中益氣,健脾益肺;枸杞子性味甘平,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴等功效;菟絲子具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿之效;牛膝可補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。本湯可用于陽(yáng)虛氣血不足,癥見(jiàn)面色萎黃、體虛乏力、氣短食少、虛喘咳嗽、腰膝酸軟、目昏耳鳴、舌淡者食用。
注意:體盛實(shí)熱者不宜食用。
補(bǔ)腎切勿操之過(guò)急,必須陰陽(yáng)平衡,才能治標(biāo)又治本。藥膳只是起一個(gè)輔助作用,如果你還有其他關(guān)于補(bǔ)腎養(yǎng)生的疑問(wèn)或是想了解更多的關(guān)于中醫(yī)補(bǔ)腎養(yǎng)生的方法,你可以咨詢相關(guān)的專業(yè)醫(yī)師。
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