夏季養(yǎng)生保健湯有哪些？夏季養(yǎng)生吃什么好？

養(yǎng)生湯非常適合調(diào)理身體，是我們非常熟悉的一種食物，但是養(yǎng)生湯也要根據(jù)不季節(jié)來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)，春天喝湯要注意清淡、溫和、多食一些補(bǔ)氣的湯類，夏天適合多喝一些清熱、健脾胃、化濕的湯類，秋天則需要多喝一些養(yǎng)肝、進(jìn)補(bǔ)的湯，冬天則適合喝一些能夠滋補(bǔ)、驅(qū)寒、提高人體免疫力、促進(jìn)新陳代謝的湯，下面我們就為來(lái)大家介紹幾款適合清腸胃的養(yǎng)生湯。

1.牛肉清湯

牛肉清湯清理腸胃的效果特別好，同中國(guó)人喜歡大口吃牛肉，啃牛骨頭不同，這道牛肉清湯一般是用牛的后腿肉，加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來(lái)的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，大火燒開后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起來(lái)有些甜，又帶著濃郁的牛肉味，一天都會(huì)很精神。不但能夠清理腸胃，達(dá)到減肥的效果，還能提高機(jī)體免疫力。

2.海帶湯

這道湯的做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，少放食鹽，將海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質(zhì)能潤(rùn)滑腸道，有助于清理腸胃。

3.玉米須紅棗茶

將玉米須和紅棗洗凈后，一同放入鍋中用中火煮上半小時(shí)，最后加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以喝了。玉米須除了能有通便的功效外，還有對(duì)各種病因引起的水腫效果較佳。

4.蘋果紅棗沙骨湯

主要材料:沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許。

煲湯的時(shí)候要注意火候，大火燒開以后，就應(yīng)該用小火來(lái)燉，2到3個(gè)小是就可以食用了，燉的時(shí)間過(guò)久，也會(huì)影響其中營(yíng)養(yǎng)成份的流失，湯是我們所吃的各種食物中最營(yíng)養(yǎng)、最容易被消化吸收的食物之一，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成份大問(wèn)部分能夠容于水中，所以很容易補(bǔ)我們所吸收。