夏季養(yǎng)生吃什么好？夏天養(yǎng)生湯的做法分享

夏季是各種疾病的高發(fā)季節(jié)，夏季氣溫較高，很容易導(dǎo)致細(xì)菌增生，對我們自己的威脅很大，所以夏季必須做好相關(guān)的健康工作，提高身體素質(zhì)，擺脫各種不必要疾病的威脅，飲食方法可以達(dá)到很好的增強身體效果，簡要介紹夏季健康湯的做法。

胡椒豬肚湯：白胡椒30-50粒，豬肚1個，少許鹽、料酒、味精。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋、開水燙洗)，鍋內(nèi)注水，將豬肚塊(或絲)放入鍋中，加入白胡椒，煮2小時左右。湯稠爛的時候，加鹽、料酒、味精就可以吃了。這湯飯前可以喝。胡椒溫?zé)?，溫中散寒；豬肚有健胃養(yǎng)胃的作用。

紫蘇姜紅棗湯：鮮紫蘇葉10克，姜3片，紅棗15克，先將紅棗放入水中清洗，然后去除棗核，然后將姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入溫水砂鍋中，用火煮沸，用文火燉30分鐘。然后取出紫蘇葉和姜片，繼續(xù)用文火煮15分鐘。該湯具有暖胃散寒、助消化氣的作用。

蘿卜羊肉湯：羊腩750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉。羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火，倒入底油，加入姜片炒香，倒入沸水，加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味。水煮沸后，先加入羊肉煮熟，然后加入白蘿卜，小火煮至蘿卜斷裂，撒上蔥絲和香菜葉。這湯補中益氣，溫胃散寒。

夏季健康湯可以幫助我們帶來美味也可以帶來健康，可以在健康湯中加入一些人參枸杞營養(yǎng)，可以有效幫助我們的營養(yǎng)需求，特別是一些老年人喝更多這樣的湯，可以有效幫助我們改善各種疾病。