冬季哪些藥膳適合養(yǎng)生？冬季養(yǎng)生藥膳推薦

甘麥雙棗飲

材料：6克烤甘草，15克小麥，6枚棗，10克酸棗仁。

做法：用水800毫升，依次加入小麥、烤甘草、大棗、酸棗仁，大火煮沸后，小火煎至500毫升，代茶。

功效：烤甘草補脾益氣，養(yǎng)心安神；大棗補中益氣，養(yǎng)血安神；小麥養(yǎng)心安神；酸棗仁補肝安心，收汗生津。

注意：舌苔厚膩不宜飲用。

百合棗糯米粥

材料：百合50克，棗25克，糯米75克。

做法:將糯米和棗洗凈，根據(jù)個人對粥的不同需求加水，粥煮熟后加入百合再煮。這樣外觀顏色好，不影響口感。

功效：潤肺止咳，益胃生津。

點評:秋天津虧口干，皮膚干燥有幫助；同時，除了麻煩干咳有預(yù)防作用。

腔骨萸藥湯

材料:腔骨500克，山茱萸20克，山藥50克，枸杞12克，根據(jù)個人口味加調(diào)料和水。

點評:山茱萸肉補肝腎，收斂固澀，生津止渴；山藥補肺脾腎；枸杞滋陰補腎明目。

功效：補脾肝腎，生津潤燥。

練習(xí)：1。首先將山茱萸肉和枸杞放入紗布袋中，擰緊藥袋口；2。清洗腔骨，用沸水漂白，然后用溫水清洗備用；3。將腔骨放入砂鍋中，加入藥袋、茴香、姜、洋蔥、胡椒等（根據(jù)個人口味添加），加熱水不通過腔骨，火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉2小時，加鹽調(diào)味，可食用。