養(yǎng)生燉品吃什么好?養(yǎng)生好燉品推薦
杜仲燉雞:
一只嫩母雞,杜仲,生姜。制作方法:將雞洗凈,取出油脂,放入燉鍋中,加入250克清水,加入杜仲和姜片,燉時(shí)加蓋,用水文火燉4小時(shí)后調(diào)味。
特點(diǎn):補(bǔ)而不燥,適用于老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷、產(chǎn)后虛弱等。
火腿燉鴿:
乳鴿(大)2只,金華火腿75克,香菇50克,瘦豬肉150克,姜5片,黃酒和精鹽適量。
制作方法:將鴿子洗凈,用瘦肉放入沸水中燙傷,放入燉鍋中,加入火腿、姜片、黃酒、沸水1000克,蓋上蓋子,用水文火燉約3小時(shí)。將蘑菇洗凈,用溫水浸泡30分鐘,將蘑菇蒂切成燉菜,加入250克鮮湯,用大火燉30分鐘,用精鹽調(diào)味。
特點(diǎn):香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,術(shù)后應(yīng)作為身體虛弱和患者補(bǔ)充。
冬天的季節(jié)很冷,我們想喝一些補(bǔ)充劑的主要關(guān)鍵是對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng),通常與我們的身體和食物可以發(fā)揮良好的作用,這是恢復(fù)身體最基本的要求,不同的人的體質(zhì)和不同的人可以吃不同的補(bǔ)充劑來恢復(fù)身體。
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