能夠解酒護(hù)肝的食物都有哪些 多吃這七種食物可以輕松保護(hù)身體
柿子:分解酒精的好幫手柿子富含果糖和維生素C自古以來,水果就被用作預(yù)防醉酒和消除宿醉的有效食物。
矢布醇和乙醇脫氫酶是甜柿中的澀味成分,能分解酒精,鉀有利尿作用,能有效預(yù)防醉酒,消除宿醉。
柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C,它鮮嫩的幼牙可以炸著吃,也可以干后做柿葉茶。
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柿葉芽有利尿作用,多喝,能促進(jìn)酒精排出。
柿子茶的制作方法:先將洗過的嫩葉用強(qiáng)火煮2分鐘,再切碎擠干,去除澀液,陰干后放入罐中保存。
貝類:增強(qiáng)肝臟的解毒作用。貝類營養(yǎng)均衡,飲酒后和宿醉時使用。
以蛤蜊為例。其營養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)含量可與雞蛋相比。此外,由于它含有平衡的必需氨基酸,不會對肝臟造成負(fù)擔(dān),可以促進(jìn)肝臟的恢復(fù)。
維生素B糖原在促進(jìn)肝臟功能方面也起著重要作用。
氨基酸中的?;撬崤c膽汁酸結(jié)合后,能激活肝臟的解毒作用,不容忽視。
貼心提示:貝類是酒精代謝疲憊的肝臟非常好的食物。
富含蛋白質(zhì)的食物:飲酒時要減輕肝臟負(fù)擔(dān),多吃酒菜,盡量減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
避免空腹飲酒,使酒精迅速流入腸道吸收,使人容易喝醉。
如果胃里有食物,胃的幽門會收縮,以消化食物,這樣酒精到達(dá)十二指腸的時間就會延長。
由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃中停留時間最長,最適合作為葡萄酒蔬菜,但攝入過多的脂肪會導(dǎo)致脂肪,所以最好選擇魚貝類、瘦肉、雞肉、豆制品、雞蛋、奶酪和其他高蛋白食物作為葡萄酒蔬菜。
蘆薈:降低血液乙醛濃度蘆薈是一種藥用植物,主要用于防止燒傷、蟲咬和胃健康,也可在一般家庭盆栽后使用。
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最近發(fā)現(xiàn)還有一個療效,可以降低血液中酒精分解產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛的濃度。
原因是帶刺的綠色部分和膠體中含有的多糖體、糖蛋白等。
此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素具有健胃作用,是治療宿醉引起的惡心和惡心的特效藥。
蘆薈汁的生產(chǎn)和飲用方法:1。準(zhǔn)備清洗蘆薈,用蔬菜板擦拭汁液,飲酒前喝1~2杯汁液,可有效防止醉酒;2。在酸奶、冰淇淋、果凍等甜點(diǎn)中加入蘆薈,去除葉子上的皮膚,切碎果凍部分。
若介意其苦味,可提前用糖水浸泡。
醋:減少酒的毒性,用醋燒一碗酸湯,服用。
食醋1小杯(20~25亳升),慢慢服用。
食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。
浸泡在醋和糖中的大白菜心(一大碗),吃衣服。
食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。
醋50克,紅糖25克,姜3片,煎水。
醋能解酒,主要是因為酒中的乙醇和醋中的機(jī)酸隨著立足點(diǎn)消化吸收,在人體胃腸道發(fā)生醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而降低酒精毒性。
維生素:清除血液中的酒精,飲酒過惡心嘔吐,立即口服Vc片6~10片。
Vc有助于清除血液中的酒精。
飲酒者服用Vc酒精消失越快,片片越多。
喝酒前口服Vc片6~還可預(yù)防酒精中毒。
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也可以有意識地多吃富含維生素的食物B動物肝臟、豬牛羊肉、蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以改善體內(nèi)Vb族含量。
B維生素:據(jù)估計,維生素可以提前服用B為了保護(hù)肝臟,族直到社交越來越少。