能夠養(yǎng)胃的食物都有哪些 早餐吃什么食物最有效果
養(yǎng)胃的食物:給力護(hù)胃粥方
1、香菇粥:大益胃氣。適用于氣虛食少,有開胃之用。
做法:取小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。
2、黃芪內(nèi)金粥:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
做法:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
3、胡蘿卜粥:因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
做法:取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補(bǔ)脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
調(diào)理腸胃飲食主張清淡,早餐不宜過油,特別是油炸食品,否則會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān),并使脂肪攝入過量。應(yīng)該吃含有適量的蛋白質(zhì)和脂肪的食物,如雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個(gè)上午精力充沛。另外,還需吃一點(diǎn)水果和蔬菜,這不僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),屬堿性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品,達(dá)到酸堿平衡。早餐還是選擇粥吧,沒什么比它更養(yǎng)胃的了!
推薦養(yǎng)胃食譜
養(yǎng)胃淮山蜂蜜煎:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
做法:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克?;瓷?、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻即可。
做法:黃豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升。將黃豆浸泡6-12小時(shí)后裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體中加水,啟動(dòng)加熱十幾分鐘后即成。稍涼后加入白糖和蜂蜜。
養(yǎng)胃豆?jié){蜜汁:可補(bǔ)脾胃、清肝熱,滋補(bǔ)、潤(rùn)膚。
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