寒冬吃熱面 六種家常面要常做

　　這樣的冬季，這樣的氣溫，煮上一桌的大菜，還不如來上一碗熱騰騰的面條呢？好吃、簡易又夠保暖，那都有哪些家常好吃面條食譜呢？不妨今日跟著小編一起來整理下！

　　好吃到爆的家常面條一，鮮香打鹵面食材：面條，黃花，木耳，香菇，蔥，雞蛋。

　　做法：香菇，木耳、黃花先泡發(fā)；熱下鍋，加入適量的油，倒入肉末翻炒下，將香菇和蔥花放入翻炒，加入適量醬油和鹽；然后加入木耳和黃花再次翻炒下，加入適量水煮上幾分鐘；打散一個雞蛋，適當(dāng)攪拌下放入湯水里面，然后放入面條碗中即可。

　　二，西紅柿煮面食材：西紅柿一顆，面條適量，蔥花少許。食鹽適量。

　　做法：西紅柿切成小塊的，面條過水下；熱鍋加入適量油，先爆香蔥花，加入西紅柿翻炒，加入生抽、鹽以及適量水；煮開之后，加入雞蛋，適當(dāng)攪拌下；把煮好的面條放進(jìn)去，適當(dāng)悶上４分鐘，加入適量的醋調(diào)味提鮮即可。

　　三，紅燒牛肉面食材：牛肉適量，蔥姜少許，辣椒適量，其他大料少許。

　　做法：牛肉切成小塊狀，其他食材適當(dāng)收拾下；熱鍋，加入食用油，將辣椒、蔥姜爆香，再加入其他大料翻炒，等香味完全釋放；牛肉放入鍋中，小炒五分鐘加入水，然后倒入高壓鍋里面煮上１６分鐘；然后加入適量醋以及鹽、雞精等；煮上面條，打入壓制好的牛肉湯即可，簡直辣、香俱全，好吃。

　　四，素炒方便面食材：方便面一包，芹菜、洋蔥、胡蘿卜等。

　　做法：把蔬菜全部切成絲狀；面條將其煮散開，撈出去掉水分；加入適量的食用油攪拌下；熱鍋加入油和豆瓣醬炒香，放入切好的蘿卜絲、芹菜絲小炒幾下，再加入洋蔥和肉末，加一點水和面條適當(dāng)煮，基本沒有湯汁即可出鍋！

　　五，榨菜煮面條食材：一包榨菜，肉末適量，面條適量。

　　做法：將切好的肉末，加入了解以及鹽適當(dāng)腌制；整包榨菜倒出，適當(dāng)去掉鹽分；熱鍋加入適量的食用油，爆炒肉末以及榨菜，完全攪在一起之后撈出；再用一個鍋，煮下面條，撈出放在碗中，加入剛才炒好的榨菜肉末，看自己口味添加量，很好吃的！

　　六，肉丸方便面食材：肉丸五個，方便面一包，大蔥一根。

　　做法：熱下鍋，加入適量的食用油，將蔥切段先翻炒爆香，加入切好的肉丸一起翻炒，等到香味撲鼻；拆開方便面，里面的醬料放進(jìn)去一起翻炒，加入洗好的青菜，加入適量的開水；煮開之后加入方便面以及調(diào)料包即可出鍋，冬日必備的一碗面條！