上了年紀(jì)多吃這類食物

　　老人的身體在大多數(shù)情況下抵抗力不是很好，畢竟，當(dāng)年齡大的時(shí)候，身體的功能會(huì)逐漸退化。此時(shí)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求更為嚴(yán)格，及時(shí)補(bǔ)充可以使衰老速度減慢。什么對(duì)老年人有好處?營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物是理想的選擇。請(qǐng)參閱下面的文章介紹。

　　老人吃什么食物好

　　限量食用雞蛋

　　雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富。雖然雞蛋既普通又便宜，但它們含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果老年人每天都能吃雞蛋，他們可以很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)、卵磷脂和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是雞蛋不能吃得太多，以免膽固醇成分對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

　　更多的堅(jiān)果和新鮮水果

　　老年人也應(yīng)該經(jīng)常吃堅(jiān)果和水果。水果中的維生素和各種水果酸能促進(jìn)老年人的消化吸收功能，也能開(kāi)胃。例如，獼猴桃、山楂和火龍果是不錯(cuò)的選擇。堅(jiān)果也是很有營(yíng)養(yǎng)的，例如核桃、杏仁和樺樹(shù)堅(jiān)果，夏威夷堅(jiān)果也可以經(jīng)常食用。

　　常用粗粒和雜粒為宜。

　　粗糧雜糧包括普通糙米、小米、蕎麥、全麥等，這些粗糧常被食用以補(bǔ)充維生素和膳食纖維，其營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于細(xì)糧。老年人常吃粗糧也能預(yù)防便秘和延緩衰老。細(xì)糧細(xì)嫩，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大。建議老年人多吃粗糧。

　　大豆和大豆制品的頻繁消費(fèi)

　　大豆?fàn)I養(yǎng)可以說(shuō)是非常全面的，而且吃得豐富。雖然大豆不容易直接食用，但大豆制品很容易食用。老年人一般喜歡吃容易咀嚼的大豆制品，這對(duì)我們的健康有好處。

　　大豆制品中含有一種大豆苷和大豆苷，這些物質(zhì)對(duì)動(dòng)脈和心腦血管有很大的益處，可以防止垃圾在血管中的積聚。眾所周知，心腦血管疾病是老年人常見(jiàn)的疾病，多吃大豆和大豆制品是非常有益的。

　　畜禽魚(yú)蝦合理消費(fèi)

　　禽肉主要含有較多的蛋白質(zhì)和較少的脂肪，比動(dòng)物肉更適合老年人食用。家禽肝臟含鐵量比家畜肝臟多。雞肝中的維生素A比豬肝高2倍以上，禽肉鮮嫩易消化。

　　老年人要想健康就必須堅(jiān)持科學(xué)的飲食，我們應(yīng)該少吃動(dòng)物油，多食用橄欖油、玉米油和其他植物油。除了肉，蔬菜和水果也應(yīng)該每天吃。如果條件允許，你也應(yīng)該每天吃一把堅(jiān)果和兩勺蜂蜜，這樣你的身體會(huì)更健康。