吃辣椒有什么好處 吃辣椒可降低帕金森病風險嗎
英國最新消息科學研究發(fā)覺：朝天椒能減少帕金森病風險性。《神經(jīng)病學年鑒》雜志期刊發(fā)表這項新科學研究發(fā)覺，吃辣能夠合理減少帕金森病的風險性。
美國華盛頓大學科學研究工作人員調(diào)研了490名新診斷帕金森病病人，并將其與644名沒有患上某病的參試者開展了比照科學研究。全部參試者均被規(guī)定填寫信息問卷調(diào)查。難題包含是不是常常吃一些蔬菜水果、煙齡、現(xiàn)階段是不是抽煙等。
結(jié)果發(fā)覺，她們所吃的茄科蔬菜水果(包含西紅柿、馬鈴薯、柿子椒和茄子等)總數(shù)越大，得了帕金森病的概率越多低。這類關(guān)聯(lián)在朝天椒中反映更為顯著，每星期吃2次朝天椒的人得了帕金森病的概率減少了40%;每星期吃辣5—6次可讓帕金森病風險性減少大概60%。
科學研究工作人員覺得，這將會得益于茄科屬蔬菜水果中帶有的煙焦油。以前有科學研究證明材料，煙焦油和抽煙與減少帕金森病生病風險性存有聯(lián)絡。但新科學研究責任人蘇珊·尼爾森博士研究生強調(diào)，煙焦油能夠醫(yī)治帕金森病還言之過早，貢獻是不是應得益于煙焦油還并不確定性，朝天椒中將會還包括比煙焦油更關(guān)鍵的化學物質(zhì)。
除此之外，蔬菜水果中包括的煙焦油含水量遠低于細支煙。細支煙帶有許多致癌物質(zhì)有機化學物，因此大家不可以借助抽煙來醫(yī)治帕金森病。尼爾森表達，身體從食材中消化吸收的煙焦油也和從抽煙得到大不一樣：從抽煙中獲得的煙焦油會立即抵達人的大腦，而從食材中消化吸收的煙焦油最先到達的位置是關(guān)鍵承擔祛毒的。
