就算是吃零食也要吃得健康

　　零食大家都知道，吃多了對身體不好。而且還會影響正餐的食用。其實(shí)，零食也分很多種，有的零食，純粹是用來打發(fā)時間的，例如瓜子一類的，吃多少也吃不飽，還有的則以口味見長，例如各種膨化食品，還有很多糖果，吃多了肯定是不好的。可是有一種天然零食，卻能夠?qū)ξ覀兊纳眢w起到保健作用。

　　今天，我們就一同來了解一些健康零食，看這些零食對我們身體的影響。

　　一、葡萄干

　　葡萄干我們再熟悉不過，葡萄干是葡萄在日光或陰影下晾曬的果實(shí)，其又被稱為草龍珠、蒲桃等。

　　首先，將葡萄干作為零食，其中含有大量的鐵和鈣元素，有助于兒童、女性和中老年人補(bǔ)鈣，同時可以改善貧血現(xiàn)象。

　　其次，葡萄干中還含有大量的氨基酸、維生素、葡萄糖等，可以緩解機(jī)體疲勞和神經(jīng)衰弱。

　　另外，葡萄籽中含有多酚類物質(zhì)，一些葡萄干的種子是可以食用的，人體可以吸收其中的多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抗氧化、抗癌，從而能延緩人體衰老和減少疾病的發(fā)生。

　　二、烏梅

　　烏梅其實(shí)既是一味中藥也是一種零食，我們夏季常喝的烏梅汁就是利用烏梅煮制而成。

　　烏梅在中醫(yī)看來性味酸、澀，平，入肝、脾、肺和大腸經(jīng)，所以其具有斂肺、生津、澀腸和安蛔的作用。

　　首先，烏梅能夠治療肺虛久咳，一般可以采用烏梅、粳米、冰糖等熬粥食用。

　　其次，烏梅可以止吐、提升食欲和促消化，采用生姜和烏梅一同煮水，飲用時加入紅糖適量，可以溫胃散寒，對于胃寒引起惡心、嘔吐，以及孕吐和暈車都有一定的作用。

　　另外，烏梅還具有生津止渴的作用，在古代常用于調(diào)理“消渴癥”即現(xiàn)代的糖尿病，古方中的“玉泉丸”就采用烏梅為主料制成。并且，烏梅還可以用來解酒、安眠等。

　　三、山楂

　　說起山楂即使我們不吃它也會口中流口水，我們對山楂了解最多的就是其能夠助消化、提升食欲，除此之外其實(shí)它還有很多其他養(yǎng)生功效。

　　首先，其助消化主要是因?yàn)槠渲泻写罅康挠袡C(jī)酸，可以刺激胃酸的分泌和提高胃蛋白酶的活性，從而促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化。而且，其中含有的脂肪酶能促進(jìn)脂肪的消化。所以，吃了大量肉食可以食用幾顆山楂。

　　其次，山楂還具有降血脂和抗動脈硬化的作用，山楂黃酮可以通過抑制肝臟膽固醇的合成來起到降低血脂的作用。另外，山楂黃酮能降低動脈粥樣化發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

　　再有，山楂還有抑菌作用，其對于黃金葡萄球菌、變形桿菌等具有很強(qiáng)的抑制作用。

　　四、紅棗

　　紅棗是大家再熟悉不過的零食了，可以干吃也可以煲湯。而其中以阿膠棗滋補(bǔ)養(yǎng)生效果最好。

　　五、龜苓膏

　　龜苓膏其實(shí)也從中藥里衍生來的零食，其主要采用龜板、土茯苓、生地黃、金銀花和菊花制作而成，具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎和潤腸通便的作用。

　　其非常適合作為家居、辦公零食，對于心煩口干、面部生瘡、經(jīng)常上火便秘的人群具有非常好的調(diào)理效果。

　　眾所周知，零食常被看作是一種不健康的食物，其實(shí)不然，只要我們選對零食，也能做到滋補(bǔ)身體的作用，上文我們簡單的給大家介紹了紅棗、葡萄干、山楂、阿膠棗和龜苓膏這些零食的抗癌養(yǎng)生作用，大家在日常生活中可以適量食用，來保健我們的身體。

　　健康的零食，一定是加工程序比較少的，或原本并不是用來作為零食的，這些零食，大多是些干果，或是有機(jī)食品。這些零食含有豐富的營養(yǎng)元素和各種微量元素，能夠?qū)ξ覀兊纳眢w產(chǎn)生很好的調(diào)理作用。相對于那些垃圾零食，推薦大家沒事多吃這些健康零食。