秋冬吃梨好處多 這樣吃梨最養(yǎng)肺
秋冬季是最適合吃梨的季節(jié), 相信大家家里都存放了些梨吧,秋天吃梨的好處有很多。在風(fēng)干秋燥的午后吃上一個(gè),不僅靜心解渴,還能清肺潤燥。在秋冬之計(jì),多吃梨,多肺部很有好處。吃梨也要講究方法,那么怎么吃梨最好呢?一起來了解一下吧。
秋冬吃梨有什么好處?
1、祛痰
補(bǔ)充水分,緩解干燥。秋冬季節(jié)氣候會變得非常干燥,室內(nèi)取暖,也會感覺口干舌燥,這個(gè)時(shí)候如果多吃一些梨子,不僅可以給身體補(bǔ)充水分,而且,還可以緩解干燥。
2、排毒抗癌
有研究表明,如果在飯后能夠吃一個(gè)梨子,有抗癌排毒的作用,尤其是喜歡吃燒烤的朋友,會攝入很多的毒素,如果在吃過燒烤以后能夠吃一個(gè)梨,可以幫助你排毒,讓你遠(yuǎn)離癌癥,因?yàn)榧訜岬睦鏁尫懦龈嗟目拱┑某煞帧?/p>
3、生津解渴
雪梨潤喉去燥。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
4、潤肺
雪梨滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
5、止咳
生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國普通的食療補(bǔ)品,能夠滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子也有很好的維護(hù)用處。
6、凈化腸道預(yù)防便秘
梨子是水果,也是纖維含量很多的,含有大量的植物纖維,所以,吃梨子的時(shí)候感覺有些粗粗的感覺,其實(shí)正是這些粗纖維才是我們腸道的清道夫,因?yàn)楝F(xiàn)在人們吃粗纖維的主食太少了,所以,梨子可以幫忙,纖維是我們腸道的清道夫,可以促進(jìn)我們的腸蠕動(dòng)預(yù)防便秘,遠(yuǎn)離直腸癌。
7、保肝、促進(jìn)食欲
因?yàn)槔孀拥暮橇枯^高,可以給肝臟提供肝糖原,有利于保肝,而且,因?yàn)槔孀拥南闾饾櫩?,所以,可以提升人的食欲,所以,雪梨?jīng)常被于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
秋冬梨的4種養(yǎng)生吃法
1、煮梨
秋季是養(yǎng)肺的最佳時(shí)節(jié),梨性寒,把梨煮成湯后使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。煮梨時(shí)不需要削掉梨皮,梨皮潤肺止咳作用最好。煮湯時(shí)把梨洗凈、直接切塊煮即可。
2、鴨梨姜蜜膏
鴨梨有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,蜂蜜有潤肺止咳之效。生姜散表寒,與鴨梨蜂蜜合用,通過滋陰潤燥、祛除肺寒達(dá)到治療肺寒、肺燥、久咳不愈的目的。
鴨梨1000克,洗凈去核榨汁,將梨汁倒入砂鍋中,加水600毫升,放入生姜10克、百合20克。文火慢熬30分鐘,關(guān)火后待湯汁溫?zé)?,加蜂?0毫升,冷卻成膏。每次取10克,溫水沖服,每日2次。
3、百合梨米粥
百合為滋補(bǔ)“肺金”之要藥,味甘微苦、平,入心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰清肺、清心安神之功。
雪梨1個(gè)(洗凈后連皮切碎),梗米100克,加適量水大火煮開,然后加鮮百合50克(花待放、瓣肥厚者尤宜),慢火微燉,煮粥食用。中醫(yī)上用于治療治肺癆久嗽、咳唾痰血、心悸怔忡、失眠多夢、煩燥不安、心痛、喉痹、胃陰不足之胃痛、二便不利、浮腫、癰腫瘡毒、腳氣、產(chǎn)后出血、腹脹等病證。
4、煮川麥雪梨膏
清肺潤喉、生津利咽,專門適用于秋燥咳嗽、肺燥干咳等癥狀。
選用川貝母、細(xì)百合、款冬花各15克,麥門冬25克,雪梨1000克,和適量的冰糖。首先將雪梨榨成汁,放在一邊備用,然后再將梨渣和諸藥用清水煎二次,時(shí)間稍略長一些,每次2小時(shí)。待藥液粘稠之后,再將這兩次的湯液合并在一個(gè)鍋中,加入梨汁,用文火濃縮后調(diào)入冰糖,煮開就可以了。服用的時(shí)候每次15克,每日2次,用溫開水沖飲或者調(diào)入稀粥中服食。
秋冬吃梨有什么禁忌?
1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8、梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
看了小編以上的介紹,大家會發(fā)現(xiàn)吃梨的好處的確有很多。梨不僅可以潤肺止咳,而且對高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人,常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。家中趕緊多備些梨吧!
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