頸動(dòng)脈斑塊易引發(fā)腦梗死 常吃五類食物有助預(yù)防

?　　頸動(dòng)脈斑塊是一種大中動(dòng)脈全身性、增生性、退行性疾病，頸動(dòng)脈斑塊的危險(xiǎn)不僅僅在于斑塊增大后堵塞局部的頸動(dòng)脈，其主要的危險(xiǎn)在于不穩(wěn)定斑塊的脫落可引起腦梗死。

　　這類病最常見(jiàn)于“三高”人群，老年人發(fā)病率高于年輕人。輕度的不會(huì)影響大腦的血液供應(yīng)，所以沒(méi)有明顯臨床表現(xiàn)，易被患者忽視。一旦出現(xiàn)頭暈、頭痛等癥狀時(shí)，疾病已經(jīng)較為嚴(yán)重，大大的增加了缺血性腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。因此專家提醒男性在50周歲以后、女性在絕經(jīng)期后應(yīng)該到醫(yī)院做詳細(xì)的身體檢查，積極控制危險(xiǎn)因素，改變不健康生活方式，同時(shí)多吃以下5種食物，有助預(yù)防頸動(dòng)脈斑塊的形成。

　　1、新鮮的水果蔬菜類

　　多食有葉蔬菜，如花菜、卷心菜、芹菜等，可以提供人體必須的大量纖維素、維生素及微量元素，預(yù)防心腦血管硬化;多食顏色鮮亮的蔬菜，如洋蔥、菠菜、紅薯、南瓜、胡蘿卜、西葫蘆、紅黃綠辣椒等，補(bǔ)充微量元素、維生素、纖維素的同時(shí)，還有抗氧化生物素，幫助減低血脂及預(yù)防血管硬化。

　　多食新鮮水果，如蘋果、草莓、西紅柿、桃子、葡萄等，水果中的微量元素、維生素、纖維及抗氧化生物素，更好的預(yù)防了心血管疾病。

　　2、 豆類、全谷類及乳制品

　　多食豆類食品，如豆?jié){、豆腐、豆腐干、干豆等，營(yíng)養(yǎng)心臟的健康，補(bǔ)充植物蛋白、脂類和纖維素。

　　全谷類食物，如燕麥片、爆米花等，減低低密度膽固醇，防止血管硬化。

　　乳制品選擇低脂肪或是不含脂肪，如無(wú)脂牛奶、低脂乳酪、酸奶等，減低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)機(jī)率。

　　3、 用菜油、豆油、橄欖油做菜

　　這些油中含有豐富的奧米加三類多聚不飽和脂肪酸及其他不飽和脂肪酸，幫助維持肌體的正常心臟血管功能。

　　4、 深海魚(yú)類

　　啤酒、葡萄酒這些低濃度酒類，都可以幫助減低低密度膽固醇，減少心血管疾病的發(fā)病率。

　　5、 低度酒

　　三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、劍魚(yú)等深海魚(yú)類，同樣含有奧米加三類多聚不飽和脂肪酸，有益于心血管健康。