沖奶粉究竟用什么水最好

       最適合沖奶粉的還是煮沸冷卻后的自來水。有的地區(qū)工業(yè)污染嚴(yán)重水質(zhì)較差，有致癌風(fēng)險，寶媽對家里自來水的水質(zhì)不放心，也可以選個專業(yè)的凈水設(shè)備，把水過濾后再使用。

　　媽媽們?yōu)榱藢殞毜目诩Z可以說是千挑萬選，費(fèi)勁千辛萬苦買到手國外的奶粉，很多人卻在最后一步上做錯了——用錯了水。我們買奶粉的海外國家基本自來水都是直飲水，不存在我們這么復(fù)雜的水況，所以奶粉盒上不會特意標(biāo)注。中國媽媽要選對沖奶粉的水，學(xué)會正確沖奶粉的步驟，寶寶才能越吃越健康。

　　奶粉沖調(diào)專用水真的有那么神？

　　早就聽說有商家宣傳從國外運(yùn)來的水，專門用來給寶寶沖奶粉的水，在一些嬰幼兒博覽會上也看到過。這些水價格比國內(nèi)的水貴很多，大都來自新西蘭、德國、法國、捷克等地，一升要50塊。很多寶媽為了寶寶健康，一直都只用這種水給寶寶沖奶粉。

　　這些號稱“嬰幼兒健康用水”的專業(yè)奶粉沖調(diào)水，據(jù)說加熱后能夠增強(qiáng)寶寶食欲、增加體重、使寶寶體質(zhì)更好。但實(shí)際上，Jo媽通過咨詢專家發(fā)現(xiàn)，這些神器的功效都只是商家的宣傳手段，并沒有事實(shí)依據(jù)，有一些是礦泉水，根本不適合沖調(diào)奶粉，寶媽千萬別被忽悠了。

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　　自來水、純凈水、礦泉水到底用哪種才好？

　　一般來說，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水大致分為：自來水、礦泉水、純凈水。

　　礦泉水是指符合自來水標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)中的鍶、鋰、鋅、硒、溴、偏硅酸中任何一直超過自來水標(biāo)準(zhǔn)且在可使用范圍的飲用水。這種礦物質(zhì)含量較高的水不適宜用來給寶寶沖奶粉。一般來說，奶粉中包含礦物質(zhì)在內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)足夠滿足寶寶生長發(fā)育的需求，而用礦泉水沖奶粉容易改變奶粉的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，對寶寶來說反而是不利的。另外，不管是成人還是幼兒，長期飲用某種礦泉水都容易造成體內(nèi)某種元素吸收過多而影響健康。

　　純凈水是指經(jīng)過物理方法除去水中的工業(yè)污染物、微生物及雜質(zhì)，同時也除去可利用的各種常量元素和大部分微量元素后的水。長期飲用純凈水可能會干擾人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。因?yàn)榧儍羲^于干凈，缺少益生菌等其他營養(yǎng)元素，所以長期飲用會導(dǎo)致營養(yǎng)不足。但是對于寶寶來說，奶粉中有足夠的營養(yǎng)可供吸收，所以純凈水可以用來沖奶粉。

　　最適合沖奶粉的還是煮沸冷卻后的自來水，也就是白開水了。因?yàn)槊總€地區(qū)水質(zhì)不同，有的地區(qū)工業(yè)污染嚴(yán)重水質(zhì)較差，有致癌風(fēng)險，寶媽對家里自來水的水質(zhì)不放心，也可以選個專業(yè)的凈水設(shè)備，把水過濾后再使用。

　　另外，米湯、面湯、豆?jié){等也不適宜沖奶粉，這樣不但不能使二者的營養(yǎng)加倍，還會影響奶粉的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，不利于寶寶的生長發(fā)育。

　　水溫多少度合適？

　　有的說法是70攝氏度、有的說40度，到底哪個正確？

　　使用70度的水主要是殺死坂崎腸桿菌。它對于兩個月以內(nèi)的嬰兒最為危險，尤其是對于那些早產(chǎn)兒、低體重兒以及免疫力受損的嬰兒，這種細(xì)菌可以引起嬰兒菌血癥或者腦膜炎。但近年實(shí)際上發(fā)病率極低。

　　用較低溫度的水溫沖調(diào)，在數(shù)小時后，坂崎腸桿菌繁殖加快。這也是為什么奶粉盒上標(biāo)注，沖完兩小時內(nèi)飲用，之后需要丟棄的原因。

　　專家曾對較高的水溫對奶粉的影響做過實(shí)驗(yàn)，高水溫可能會破壞掉配方奶中的一些營養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素C。

　　所以，如果合格且妥善儲存的奶粉在沖調(diào)時注意手和器具的衛(wèi)生，沖好后盡快飲用，那么用40攝氏度來沖泡更好。

　　媽媽可以把水滴到腕部試溫，感覺不到燙，水溫就是合適的。

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　　沖奶粉的正確步驟

　　1、檢查奶粉狀態(tài)：除檢查奶粉罐上標(biāo)注的保質(zhì)期外，還要檢查奶粉罐的外觀。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生銹，或者儲存不當(dāng)導(dǎo)致奶粉結(jié)塊就不能使用。

　　2、洗手：先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指縫隙都要洗干凈。

　　3、準(zhǔn)備沖奶工具：奶瓶奶嘴都要保證衛(wèi)生。

　　4、沖奶粉：先向奶瓶中加水，然后加入適當(dāng)分量的奶粉，搖勻，左右搖晃就可以了，避免上下?lián)u晃產(chǎn)生過多氣體，寶寶喝進(jìn)去會脹氣。

　　5、加熱：如果需要加熱，可以放在溫奶器中。加熱前輕輕搖晃奶瓶。喂奶前，先滴一兩滴到手腕或手背感受一下，溫和即可。不要在微波爐中加熱奶瓶。

　　小結(jié)：

　　1、調(diào)配奶粉時，不要因?yàn)榕暮⒆映圆伙柖鴽_的過稠，以免引起便秘和消化不良。

　　4、沒有過敏等特殊問題，不用因?yàn)閾?dān)心常吃一種沒營養(yǎng)類似的原因而更換奶粉。

　　3、吃奶量不是水量，以沖調(diào)后的水、粉混合量為準(zhǔn)。

　　2、用純凈水或白開水，水溫不超過40度，務(wù)必先放水后放奶粉。