小孩子如何才能食欲很好
相信很多爸爸媽媽為小孩子的食欲煩惱,當(dāng)小孩子食欲不振的時(shí)候,會(huì)擔(dān)心小孩子身體是不是缺少哪些微量元素,是不是有什么疾病。下面我們就來看看小孩子如何才能食欲很好。
小孩子如何才能食欲很好
1、茼蒿可以強(qiáng)化胃腸
對于食欲不好、胃腸弱、容易消化不良或常會(huì)感到腹部脹、經(jīng)常打嗝的小孩,建議可以常給他吃茼蒿菜。茼蒿可以煮湯,拌菜或煮火鍋,不妨多利用。茼蒿用水煮會(huì)有獨(dú)特的芳香,但煮太久或放在水中過久,芳香與藥效都會(huì)減退。因此不宜煮過久,炒煮一下就應(yīng)立刻撈起。
2、加蜜的姜湯可以促進(jìn)食欲
加蜜的姜湯古來就廣泛被民間利用來做為身體虛弱、吃不下飯孩子的促進(jìn)食欲良方。和開水把10公克生姜所擠出的汁稀釋或容易飲用的濃度后,加入蜂蜜或黑糖讓孩子飲用,不但可以保暖身子,姜的氣味也可以促進(jìn)食欲。
如果小孩子怕姜的辛辣味,無法接受的話,可用它來煮魚、肉,讓姜味藏在其中,不過,有眼睛充血疾病的時(shí)候不可食用過量。
3、無花果煮糖可治食量小、容易腹瀉的孩子。無花果具有強(qiáng)化胃腸、調(diào)整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹瀉或便秘孩子的必食食品。出產(chǎn)季節(jié)時(shí)生吃是最簡單的方法,不過也可以利用盛產(chǎn)的時(shí)候,把無花果煮糖或做成水果酒保存起來也是很方便的。無花果煮糖時(shí)要注意糖量,不可放太多,讓腸胃不好的孩子造成胃的負(fù)擔(dān)。每天食用1~2個(gè)。效果極佳。
4、要讓食物看起來覺得美味、容易下口,這并不是要過度去裝飾食物,而是把食物串起來或用不同的盤子盛裝,改變一下。小孩子一次的食量不會(huì)太多,所以一次不要勉強(qiáng)他吃太多。點(diǎn)心也要當(dāng)做是一餐,所以要多多利用雞蛋、牛奶、水果材料,讓營養(yǎng)均衡。
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小孩子食欲不振的原因
1、疾病和微量元素缺乏
寶寶可能因?yàn)樯眢w不舒服、口腔疾病、缺鋅等導(dǎo)致食欲不振。
2、不良習(xí)慣和飲食安排
平時(shí)已養(yǎng)成吃零食習(xí)慣,對吃飯感到?jīng)]有滋味。點(diǎn)心的給予方式不適當(dāng),用餐的時(shí)間不規(guī)律,飯前飲用過多的牛奶、果汁等飲料,都會(huì)讓寶寶吃飯的時(shí)候食欲不振。
3、身體情緒不佳
如果寶寶的活動(dòng)量不夠,食物尚未完全消化,沒有饑餓感。寶寶過于疲勞或過度興奮,吃飯時(shí)想睡覺或無心吃飯,影響食欲。
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增強(qiáng)小孩食欲的食譜
1、麻香大蝦
原料:鮮蝦250克、芝麻75克、蛋清100克,食鹽、雞精、料酒、糖少許。
做法:鮮蝦去殼,加入食鹽、雞精、料酒、糖調(diào)味(料汁要浸入味);將蝦逐個(gè)取出,拖上蛋清,粘上芝麻備用;起油鍋,待油鍋至五六成熱時(shí),將蝦投入,炸成金黃色即可。
2、果香拼盆
原料:菠蘿一只,山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量,鹽、糖等適量。
做法:將菠蘿去皮,一切為二,挖空后待用;山藥、胡蘿卜去皮切片,蘆筍、黃瓜切成條;將番茄去皮后切片,西蘭花洗凈后燙熟,備用;油鍋燒熱后,放入山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜翻炒,熟后調(diào)味、勾芡,倒入盤中的菠蘿內(nèi),最后以西蘭花、番茄圍邊即可。
3、魚香火腿卷
原料:青魚中段500克、冬筍100克、火腿100克,番茄、西蘭花適量,蔥、姜、油、鹽、胡椒粉、水淀粉少許。
做法:青魚洗凈去皮,批成片,加入鹽、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制約30分鐘,備用;將冬筍、番茄、火腿、蔥切成絲;將冬筍絲、番茄絲、火腿絲包卷在魚片中,外用蔥絲打結(jié),上籠蒸約5分鐘;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最后用西蘭花、番茄圍邊即可。
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