女士請注意:如何從三餐中吃出好膚色
很多女性朋友常常抱怨,平時(shí)工作壓力大,皮膚干燥了,臉色枯黃了,精神也不是很好。對于這類人群,就要注意補(bǔ)好維生素E了,獲取維E最簡單的方法就是膳食,要注意搭配好一日三餐,很容易吃出好膚色。
早餐獼猴桃羹配酸奶
獼猴桃不僅富含大量的維C,維E含量也比較豐富,真是營養(yǎng)全面的好食材。但維E是脂溶性的,所以,給獼猴桃搭配上酸奶是不錯(cuò)的,這樣不但易于吸收,還可美容養(yǎng)顏,更有助于增強(qiáng)免疫力?;蛘甙勋J猴桃削皮切丁,然后將獼猴桃丁放入蛋液中,上鍋蒸15分鐘就行??梢栽诘耙豪锛狱c(diǎn)牛奶。蒸好后配上酸奶一起吃,效果就有了。
午餐白灼芥藍(lán)
白灼芥藍(lán)很清淡,吃著舒服。芥藍(lán)中的維生素C含量很高(41毫克/每百克),多吃有利于對抗自由基對皮膚的損傷。烹飪時(shí)可稍微加點(diǎn)蠔油,味道會(huì)很不錯(cuò)。
晚餐獼猴桃紅豆沙拉
晚餐補(bǔ)維生素E的效果也很好,但需要遵循“有干有稀”的原則,紅豆粥配紅薯沙拉是我推薦的。紅豆富含維生素E,把它和大米按1∶1熬成粥較好。同樣道理,要想讓這粥里的維生素E被很好地吸收,那就必須配上紅薯沙拉。將紅薯蒸熟或烤熟,然后掰開,擠上沙拉醬再配上點(diǎn)火腿塊就做好了。沙拉醬和火腿塊含有的脂類正是促進(jìn)維生素E吸收的主要介質(zhì)。而且紅薯中也含有大量的維生素E,搭配在一起吃,那可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合啊!
看來,要想補(bǔ)好維生素E,需要將富含維生素E的食物跟富含脂類的食物搭配起來吃才能收到效果。像紫甘藍(lán)、萵筍和堅(jiān)果都富含維E,早上可做成蛋羹,晚上做到干稀搭配,味道和營養(yǎng)都很好。弄明白了這個(gè)原則,您就可以隨意搭配了。
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