甘油三酯偏高的患者不能吃什么食物？

 　　高甘油三酯血癥是現(xiàn)在臨床上的常見病、多發(fā)病，血中甘油三酯升高，可直接導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。而甘油三酯的升高與日常飲食習(xí)慣密切相關(guān)，除了我們熟知的肥肉、黃油等能升高甘油三酯外，以下幾類食物也會(huì)導(dǎo)致甘油三酯升高，高脂血癥患者應(yīng)避免。

　　富含淀粉的蔬菜類

　　甘油三酯高者應(yīng)限制含淀粉高的食物攝入，如玉米和豌豆，因?yàn)闄C(jī)體會(huì)將多余的淀粉轉(zhuǎn)化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍(lán)和蘑菇則是不錯(cuò)的選擇。

　　過(guò)多的水果

　　毫無(wú)疑問(wèn)，水果對(duì)人體好處多多。但是不少高甘油三脂血癥者同時(shí)合并有糖尿病。因此，高甘油三脂者應(yīng)限制每天攝入水果的量，以免攝入過(guò)多的糖分。如果攝入果脯，則應(yīng)注意分量要少，如每天吃兩湯匙葡萄干。

　　淀粉類食物

　　意大利面、土豆和谷物可被人體轉(zhuǎn)化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物，但一定要控制攝入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米飯或意大利面，或一杯土豆或燕麥片。

　　含糖飲料

　　人們攝入的糖分有很大一部分來(lái)源于飲料。冰紅茶、可樂(lè)、汽水、果汁或咖啡所富含的糖類，可能會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)為甘油三酯。所以，在限制糖類飲食時(shí)，一定記得限制飲料。以每天不要超過(guò)1杯(約250ml)含糖飲料為宜。

　　蜂蜜或蜂王

　　椰子非常美味，制品也很多，如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人認(rèn)為椰子對(duì)健康有益，但椰子富含飽和脂肪酸。所以應(yīng)該少吃或不吃這類食物。

　　椰子

　　你可能認(rèn)為蜂蜜和蜂王漿比精制糖更健康。但和糖類一樣，它們也會(huì)升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要減少一切糖類和甜味劑的攝入。