飲食養(yǎng)生:高血壓食療法

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  飲食調(diào)節(jié)對(duì)高血壓的預(yù)防和控制來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,其中最重要的一點(diǎn)就是控制鈉鹽的攝入,同時(shí)多吃含鉀的食物。下面為大家介紹幾個(gè)高血壓食療方法。

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  1、鈉—食鹽的攝入量與高血壓病的發(fā)生有密切的關(guān)系,調(diào)查相關(guān)資料表明食鹽攝入量高的地區(qū),高血壓的發(fā)病率較高,限制食鹽的攝入可改善高血壓。

飲食養(yǎng)生:高血壓食療法

  2、能量—能量攝入的過(guò)多,可使人肥胖,肥胖者高血壓的發(fā)病率比正常體重者顯著增高。實(shí)踐證明,適當(dāng)?shù)南拗颇芰康臄z入,可使肥胖者的體重減輕,血壓也會(huì)有所下降。

  3、蛋白質(zhì)—不同來(lái)源的蛋白質(zhì)對(duì)血壓的影響不同。魚類蛋白質(zhì)可使高血壓病和腦卒死的發(fā)病率降低,酪氨酸有降低血壓的功效;大豆蛋白質(zhì)雖無(wú)降壓功能,但也有預(yù)防腦卒死發(fā)生的作用。

  4、脂肪和膽固醇—脂肪攝入過(guò)多,可引起肥胖癥和高血壓,高血壓病是冠心病的主要患病因素之一。高脂肪高膽固醇飲食容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,故攝入過(guò)多的動(dòng)物脂肪和膽固醇對(duì)高血壓病防治不利。

飲食養(yǎng)生:高血壓食療法

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  5、補(bǔ)充足量的維生素—大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外,改善心臟功能和血液循環(huán)。橘子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等食物中,均含有豐富的維生素c。多吃新鮮的蔬菜和水果,有助于高血壓病的防治。

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